【山口デート】道の駅萩しーまーとの新鮮魚介と萩城下町散策を楽しむカップルプラン

今回ご紹介するのは、山口県萩市の海の幸と歴史を楽しむデートプランです。

山口県萩市といえば、‟明治維新胎動の地”として史跡が数多くある歴史的な街で有名です。萩城の城下町あり、松下村塾ありと、歴史好きにはたまらない観光スポットを多く抱えています。

そんな萩は、日本海に面しているという土地柄、年間250種類もの魚が獲れる漁場でもあり、新鮮な海産物の宝庫でもあります。今回のデートスポットのメインでもある道の駅「萩しーまーと」は漁港直結の立地にあり、獲れたての海の幸を堪能できる道の駅です。

萩しーまーとで美味しいものを食べたあとは、周辺の歴史スポットを2人で散歩するデートはいかがでしょう。江戸時代の街並みを歩いたり幕末ゆかりの場所をめぐれば、昔にタイムスリップしたような気持ちになりますよ。

それでは、萩のグルメと歴史スポットを楽しむデートプランをご紹介します。

概要：道の駅萩しーまーとで海鮮グルメと萩の歴史スポットを楽しむデートプラン

今回は、萩しーまーとで海の幸を堪能したあとに、2人で萩市にまつわる歴史的なスポットを散策していくデートプランを考えました。

11:00～13:00	道の駅萩しーまーとで新鮮な海産物に舌鼓
13:00～13:30	隣接する親水公園をお散歩
13:45～14:30	松下村塾を見学し、幕末～明治維新に思いを馳せる
14:45～16:00	萩城城下町を2人で明治時代の史跡を見ながら散策

道の駅萩しーまーとでは、まるで市場のような活気あふれる空間の中で新鮮な魚を見て歩き、お腹が空いたところで海産物づくしのランチを2人で楽しみます。

▲道の駅萩しーまーと内の鮮魚店には、新鮮な海産物が所狭しと並べられています。

食事の後は隣接する公園を散歩し、その後車で移動して松下村塾や萩城城下町を巡ります。萩しーまーとのグルメを堪能した後の散策は、きっと楽しい時間になるでしょう。2人が歩き疲れたら、城下町に点在するおしゃれなカフェでひと休み。ゆったりとした大人の休日デートを楽しめます。

それでは、今回のデートのメインスポットである道の駅萩しーまーとの魅力をご紹介していきましょう。

漁港直結の海鮮グルメスポット「道の駅萩しーまーと」の魅力

国道191号線を少し入った場所にある道の駅萩しーまーとは、萩漁港のすぐ裏に位置しています。有名な河津桜が咲く親水公園に隣接しており、穏やかな海風を感じながらゆっくりとくつろげる絶好の場所です。

また道の駅萩しーまーとは、全国でわずか6駅しかない国土交通省の全国モデル「道の駅」（※1）に選ばれている人気スポットです。萩漁港の水揚げ高の約15％を販売し、地産地消に大きく貢献しています。さらに、地元業者と共同で開発した魚の加工品は「究極のお土産」（※2）など、さまざまな賞を受賞しており、高い評価を得ています。

※1：地域活性化の拠点として、特に優れた機能を継続的に発揮していると認められている道の駅6駅が選出されています。
参考：国土交通省サイト内 全国モデル「道の駅」

※2：「究極のお土産」とは、2013年に国土交通省・観光庁主催の「世界にも通用する究極のお土産フォーラム」で選定された、食のお土産のことです。
参考：国土交通省観光庁サイト内「『究極のお土産』ノミネート商品115品を選定しました」

萩の新鮮な鮮魚や地元の農産物が豊富に並び、魅力的なお土産も購入できるこの道の駅の魅力について、駅長の山口泉さんにお話を伺いました。

公設市場を再現！活気あふれる萩しーまーとの館内

編集部

萩しーまーとは全国モデルの道の駅にも選ばれているほど有名な道の駅とのことですが、どんな場所なのでしょうか。

山口さん

萩しーまーとは萩漁港に隣接していて、新鮮な萩の地魚や地元で採れた農産物を販売している、活気あふれる道の駅です。活魚や高級なウニ、甘鯛などを地元価格で購入することができるんですよ。

館内は昔懐かしい公設市場の雰囲気を再現しました。郷土色豊かな土産物店が17店舗も軒を連ねていて、市場ならではの活気を味わえるのが醍醐味です。旬の萩の魚介を味わえるレストランもあり、お客様に喜んでいただいています。

編集部

公設市場のような雰囲気の道の駅なのですね。カップルでも入りやすそうです。海の近くということですが、萩市の有名な観光地からは離れているのですか？

山口さん

いえ、萩の江戸時代の風情溢れる街並み、世界遺産の萩反射炉や松下村塾など、周辺には観光地も目白押しですよ。

編集部

なるほど、それならお昼ご飯をこちらで食べた後、ドライブデートをしながらさまざまな観光スポットを楽しめますね。

朝獲れの新鮮魚介が並ぶ魚市場

編集部

道の駅萩しーまーとでは、主にどんな商品が販売されているのか教えていただけますか。

山口さん

萩沖で水揚げされる活魚・鮮魚がメインです。年間250種類もの魚介が隣接する萩漁港に水揚げされます。そこから毎朝、萩しーまーとの開店前にその日にあがった新鮮な魚が運ばれてくるんですよ。

編集部

漁港の隣にある道の駅だからこそできることですね！どんなものが売れ行きが良いでしょうか。

山口さん

萩産の地物サザエ、高級魚甘鯛の開き干し、地物魚介でつくる干物が、お土産として人気のベスト3です。中には市外からいらっしゃるお客様もいて、クーラーボックス持参で生鮮品を購入していかれます。

▲萩が全国でも上位の漁獲量を誇る甘鯛の開き生干しの様子です。陳列の様子がきれいですね！

瀬にいて餌をたっぷり食べ、脂がのってふっくらしている「瀬つきあじ」や、塩焼きやてんぷらにすると美味しい萩名物の魚「金太郎（ヒメジ）」、夏を代表する「カマス」などは庶民派の魚の代表で価格もお手頃です。

そのほか萩が全国でも上位の漁獲量を誇る甘鯛、きめ細やかな身質と濃厚な味で人気のあかうに、漁獲量が少ないため幻の高級魚と言われるキジハタ、その昔吉田松陰や伊藤博文、高杉晋作が好んで食したと言われるフグなどもあります。新鮮な天然の高級魚介類が産地価格で手に入るので、遠方からも萩の魚をお目当てにお客様が来館されます。

編集部

遠くからもお客様がいらっしゃるほど人気の道の駅とは、ますます行ってみたいです。魚好きのカップルにはたまらないデートスポットだと思いました。

萩しーまーとには、鮮魚店、お土産店、塩干物店、青果店、そしてレストランが3店舗入っているんですね。漁港の近くということで、特に鮮魚店にはなみなみならぬこだわりがあるのではないでしょうか？

山口さん

鮮魚店では、その店のスタッフが夜中から早朝にかけて行われる競りで自分自身の目利きで選んだものを店頭に並べます。対面販売でその魚のどういった点がおすすめできるのか自信をもって答えられるところが、お客様に対して正直な商売をしている証です。

またお客様のご希望に合わせて目の前で魚の腹開けや三枚おろしをするほど、魚の知識も豊富ですし、捌く技術にも自信があります。

▲対面販売なので、この魚はどういう調理をしたら美味しくいただけるか、などの相談も気軽にできます。

編集部

鮮魚店のスタッフの方が自信をもって仕入れたお魚ばかりなら、きっと絶品でしょうね。また料理がしやすいように魚を捌いてくださるのも、とてもありがたいなと思いました。魚を捌くのに自信がない人でも安心ですね。

他に道の駅萩しーまーとの人気商品があればぜひ教えていただけますか？

山口さん

館内には、萩産の活魚・鮮魚はもちろんのこと、干物や、ちりめん、焼き抜き蒲鉾が並んでいます。

▲生産者直送の天日干しちりめん。萩沖で獲れた新鮮な天然しらすを萩市の自社工場で釜茹でにし、天日干しして作っているそうです。

▲食べきりサイズで見た目もカワイイ「むらかまDISH」というミニかまぼこ。萩伝統の焼き抜き製法で仕上げられています。

道の駅近郊で採れた野菜や果物のほか、地酒や夏みかん菓子など郷土色豊かな土産物も萩しーまーとで揃います。旅行で訪れてくださる方も、地元の人の感覚で市場でお買い物を楽しめるところが人気ですよ。

また、どこのお店も対面販売をしています。魚や果物、干物、地酒、夏みかん菓子等について、お店のスタッフに聞きながら買い物ができるので、旅行者の方もご利用しやすいと思います。

▲山口県萩市の漁師のおばちゃんが作ったという「いかたっぷりXO醤」。どんな味か食べてみたいですよね。

編集部

鮮魚ばかりでなく、珍しいお土産もすべてこの萩しーまーとで揃ってしまうのはとてもありがたいです。こんなに魅力的なお土産がたくさんあると、帰りは荷物でいっぱいになってしまいそうですね。

海鮮丼に煮付けにお寿司に…絶品の海鮮グルメがずらり

編集部

萩しーまーとには3軒のレストランがあるそうですが、人気のメニューについて教えていただけますか。

山口さん

3つの海鮮レストランでは、海鮮丼や定食など旬の地魚を使った魚介料理を楽しむことができます。鮮度抜群の地魚を朝一番で直接仕入れて提供する海鮮丼がおすすめです。魚市場直結の立地を活かし、新鮮な魚介類を提供しています。

▲浜料理がんがんで提供される海鮮丼。新鮮さが一目でわかる美しいお刺身が乗っています。

また、お寿司はもちろん、魚の旨味を引き立てる煮付けや、ふっくらとした食感が特徴の天ぷらも人気です。

▲お寿司も天ぷらも見た目も味も抜群です。

刺身や寿司、揚げたて天ぷらなど、様々な種類の海鮮テイクアウトメニューもご用意しています。

編集部

レストランで出来立ての料理を楽しむのも良いですし、混雑時にはテイクアウトして隣接の公園で食べるのも素敵なデートになりそうですね。ところで、萩しーまーとならではのデザートはありますか？

山口さん

夏みかんソフトクリーム、季節の新鮮果物を使った生絞りジュースやカットフルーツ、そして手作りでなめらかな萩ぷりんなどをご用意しています。

▲夏みかんソフトクリームは爽やかな色合いが特徴。カップルで訪れた際には是非お試しください。

▲テイクアウト可能なカットフルーツやジュース。手軽に楽しめるのが魅力です。

特におすすめなのが、「萩ぷりん亭」のご当地プリンです。写真映えするとして人気があります。萩の海「菊ヶ浜」をイメージした「渚ぷりん」は一度味わっていただきたい逸品です。

▲「萩ぷりん亭」の「渚ぷりん」。萩の海「菊ヶ浜」をイメージした美しいブルーの色合いが特徴です。

編集部

美しいプリンですね！萩の海の色を表現したロマンチックなデザートで、カップルで一緒に楽しむのにぴったりです。お互いに食べている様子を写真に撮り合うのも楽しそうですね。

年間イベント情報：魚の捌き方教室や地魚フェア

編集部

萩しーまーとでは定期的にユニークな教室が開催されているとお聞きしましたが、どんな教室なのでしょうか。

山口さん

毎月1回日曜日（夏期休止あり）にお魚の捌き方教室をしています。ご家族連れやお友達同士、カップルで参加される方が多いですね。参加料は無料で、エプロンや包丁なども準備しているので手ぶらで参加できます。スタッフの指導のもと、アジやイカなどの魚を実際に捌く体験ができます。

編集部

料理が苦手そうな男性が意外と器用で魚を上手に捌けるなど、相手の新たな一面を発見できそうでワクワクしますね。カップルで訪れるととても盛り上がりそうです。ほかにはどんなイベントが開催されているのでしょうか。

山口さん

地魚を主役にしたイベントが1年を通して開催されています。瀬つきあじや真ふぐ、しろうおなど、地魚の即売や無料試食があり、新鮮な旬の魚介を満喫できるグルメイベントです。地元の魚の美味しさを存分に楽しめますよ。

編集部

無料試食ができるのは魅力的ですね。イベントのたびにデートで訪れたくなります。イベント情報は公式サイトに掲載されているようなので、定期的にチェックして訪れるのがおすすめです。

また、毎週金曜日の朝9時から金曜朝市も開催されています。金曜日の午前中に時間があれば、朝市で新鮮な食材との素敵な出会いが期待できそうですね。（※夏期は開催せず、天候により中止もあり）

萩しーまーと周辺の観光スポット：河津桜と歴史的名所

編集部

萩しーまーと周辺の観光スポットについてもお聞きしたいのですが、どのような場所が人気でしょうか。

山口さん

萩しーまーとの隣に親水公園があり、2月に早咲きの桜「河津桜」が咲きます。咲きそろうと濃いピンク色でとても美しい景色が広がります。同じ時期に、近くの椿群生林も見頃を迎えるので、萩しーまーとにいらしたついでに花めぐりもおすすめです。

編集部

ほかに史跡もあるとお聞きしたのですが、どんな場所でしょうか。

山口さん

幕末期に吉田松陰が主宰した私塾「松下村塾」があります。塾舎は今も松陰神社境内に現存しており、2015年に世界遺産となりました。伊藤博文など明治維新を成し遂げた偉人たちが学んだ私塾です。

また、同じく世界遺産登録された場所として「萩城城下町」も有名です。萩は毛利輝元が1604年に萩城を築いてから260年間にわたり、36万石の城下町として栄えました。今でも町並みには城下町の風情が色濃く残り、荘厳な武家屋敷やなまこ壁、鍵曲などを見ることができます。

※鍵曲：左右を高い土塀で囲み、道を鍵の手（直角）に曲げた城下町特有の道筋のこと

編集部

海の幸が美味しいだけではなく、歴史的にも価値のある観光地なのですね。車でどちらも15分～30分くらいで移動できる場所のようですし、デートで訪れるのにぴったりです。

利用者の声：道の駅萩しーまーとの口コミ評価

編集部

道の駅萩しーまーとに来られた方からは、どのような感想をお聞きになりますか？

山口さん

次のような感想をよく頂戴します。

編集部

萩しーまーとは、観光客だけでなく地元の方もリピーターとして頻繁に訪れる、地域に根付いた人気の道の駅なのですね。デートのメインスポットとしてとても魅力的な観光地だと感じました。クーラーボックスを持参して訪れ、萩しーまーとで購入した新鮮な海産物を自宅で調理し、2人で食べるのも素敵な思い出になりそうです。

来場者の感想：新鮮な魚と美味しい料理に高評価

口コミを見ると、この道の駅が非常に人気であることがよくわかります。多くの訪問者から高評価を得ているようです。

Googleマップでは2000件を超えるレビューが投稿されており、その人気ぶりがうかがえます。萩市を訪れる際には、ぜひ立ち寄りたい場所の一つだと言えるでしょう。

カップルへ：萩しーまーと駅長からのメッセージ

編集部

これから萩しーまーとを訪れたいと思っているカップルにメッセージをお願いします。

山口さん

萩しーまーとでは、漁港に隣接しているという地の利を生かし、新鮮な魚介類を手ごろな価格でお買い求めいただけます。また、レストランでは絶品の海鮮料理もお楽しみいただけます。

全国に6箇所しかない「全国モデル道の駅」に選出されている萩しーまーとに、ぜひお越しください。

夏みかんソフトクリームや、果物の生絞りジュース、萩ぷりんなどは、若い方やカップルの方にも人気です。地元の特産品を使った様々なスイーツも取り揃えています。ぜひ萩の美味しいグルメを求めてお越しください。

施設情報とアクセス

住所	〒758-0811 山口県萩市椿東4160-61
アクセス	【車】 山陰本線東萩駅から6分 【乗合タクシー】 福岡・宇部・石見空港より萩市内まで乗合タクシーが利用可能。要予約。予約・問い合わせは萩近鉄タクシーまで。 【バス】 新山口駅⇔萩（スーパー萩号）で東萩駅まで移動。その後、循環バス「まぁーるバス」東回りに乗り換え、「道の駅萩しーまーと」停留所で下車。
営業時間	【月～木】9:30～18:00 【金土日祝】9:00～18:00 【定休日】年中無休（1月1日のみ休業）※一部店舗に定休日あり
駐車場	普通車79台・大型車4台・身障者用4台 EV用急速充電器1台（24時間利用可能）
飲食施設	来萩、維新亭、浜料理がんがん
車中泊	不可
公式サイト	http://seamart.axis.or.jp/

※最新の情報は公式ホームページ等でご確認をお願いいたします。
※記事中の金額はすべて税込表示です。

萩しーまーと周辺のおすすめデートスポット3選

萩しーまーとを訪れた後に立ち寄りたいデートスポットをご案内します。

2月なら、萩しーまーとに隣接する親水公園での河津桜が見ごろです。せっかくの機会ですので、公園までお散歩し、鮮やかなピンク色の花を背景に記念撮影をしてみてはいかがでしょうか。

萩市の史跡である「松下村塾」や「萩城城下町」もおすすめのスポットです。明治維新の歴史を感じられるこれらの場所をめぐることで、2人で江戸時代にタイムスリップしたかのような非日常的な体験ができるでしょう。

おすすめのデートスポット

早春の絶景スポット：河津桜が彩る親水公園

出典：萩市観光協会公式サイト「河津桜」

約120本の河津桜が、観光客の目を楽しませてくれます。公園内には桜の並木が並んでいますが、低木なので、目の高さで花を間近に観賞できるのも魅力です。親水公園の河津桜は早咲きで、見頃は2月中旬から下旬です。通常の桜よりも1か月ほど早く咲くため、春の訪れを一足先に感じることができます。

参考URL：萩市観光協会公式サイト「河津桜」

明治維新の聖地：吉田松陰ゆかりの松下村塾

出典：萩市観光協会公式サイト「松下村塾」

幕末に吉田松陰が主宰したこの私塾、松下村塾は、萩市を代表する観光スポットです。ここからは、高杉晋作、伊藤博文、山県有朋など、明治維新に尽力し、明治新政府で活躍した有名な人物が数多く輩出されました。素朴な外観の平屋建ての小さな建物ですが、日本の近代化に大きな影響を与えた志士たちが学んだ場所として、訪れる人々に深い感動を与えています。

公式URL：松陰神社公式サイト「松下村塾（世界遺産）」

江戸時代にタイムスリップ！萩城城下町の歴史散策

出典：萩市観光協会公式サイト「菊谷横丁」

旧萩城の外堀から外側に広がる城下町は、江戸時代に中級武士や医者の家があった場所で、今でも当時の面影を色濃く残した街並みが見られます。萩の定番観光モデルコースとして人気があり、萩市を訪れたら必ず立ち寄りたい場所です。日本の道100選に選ばれた菊谷横丁の白いなまこ壁は、江戸時代の雰囲気を感じさせます。歴史好きのカップルにとって、城下町特有の町筋は理想的なデートスポットです。また、散策中に疲れた際には、町中にあるカフェで休憩することもできます。

参考URL：萩市観光協会公式サイト「萩城城下町コース」

まとめ：萩しーまーとの海鮮グルメと歴史散策で楽しむ大人のデートプラン

萩市でのデートプランは、道の駅萩しーまーとで美味しい魚を堪能することから始まり、自然や歴史探訪で心のゆとりを得られるのが特徴です。新鮮な海の幸を味わいながら、カップルで幸せなひとときを過ごせます。

萩しーまーとのすぐ近くには有名な史跡が点在しており、まさにデートに最適な場所です。美味しい料理を楽しんだ後は、ゆったりとした歴史散策でお互いをより深く知ることができます。

忙しい日常から離れて、リラックスした大人の休日を楽しめる萩の街は、カップルにとって魅力的な場所です。新鮮な魚介類を味わい、穏やかな時間の流れの中で、お二人の絆をさらに深められることでしょう。