潮彩市場防府で海鮮三昧！山口県のおすすめデートスポットで味わう瀬戸内グルメ

今回、紹介するのは山口県防府市で過ごすデートプランです。

メインとなるのは、瀬戸内海の海の幸が集まる「道の駅 潮彩市場防府（しおさいいちばほうふ）」です。潮彩市場防府には、地元で水揚げされたばかりの新鮮な魚介類が豊富に揃います。中には普段目にすることのない珍しい魚もあり、きっと二人の会話が尽きないことでしょう。

2フロアで構成される施設内には、魚屋だけでなく、多様な飲食店が並んでいます。さらに、お魚のさばき方教室などの体験イベントも開催されており、カップルで楽しく学べる機会もあります。

潮彩市場防府の前後に立ち寄りたい、おすすめのスポットも紹介しています。

美味しい魚と美しい景色を満喫できるので、魚介類が好きなカップルはもちろん、日常から離れてリフレッシュしたい二人にもおすすめのデートプランです。ぜひ最後までご覧ください。

概要：瀬戸内の新鮮魚介と絶景に出会う、感動のカップルデート

メインの潮彩市場防府は、隣接した魚市場から届く新鮮な魚介類を中心に扱う道の駅です。一般的な道の駅とは異なり、潮彩市場防府では野菜や銘菓よりも魚介類が主役なんです！

旬の魚介を使った多彩なお惣菜を購入できるほか、プロの料理人による絶品の海鮮料理も堪能できます。

2階のデッキからは瀬戸内海を一望できるので、美しい景色を眺めながら新鮮な海の幸を味わう、素敵なひと時が過ごせますよ。

今回のデートのメイン
道の駅 潮彩市場防府
周辺のデートスポット
・防府天満宮 ・大平山山頂公園 ・新築地町防災広場（メバル公園） ・花の園（新築地緑地公園）

潮彩市場防府の前後には、防府市が誇る癒しのスポットを巡ることができます。

防府天満宮は、厳かな雰囲気の本殿をはじめとした建造物と、四季折々の美しい花々を楽しめるスポットです。

大平山山頂公園からは、防府の街並みと瀬戸内海の絶景を一望できます。日中は爽やかな空気を楽しみ、夕方から夜にかけては幻想的な雰囲気に包まれますよ。

新築地町防災広場と花の園（新築地緑地公園）は、潮彩市場防府から徒歩圏内なので、魚介を堪能した後の散歩にぴったりです。これらのスポットへ向かう道中では、穏やかな海の景色を楽しみながら、心をリラックスさせることができます。

では、メインスポットの潮彩市場防府について詳しく解説していきます。

魚市場直送の海鮮グルメ！「道の駅 潮彩市場防府」の魅力

潮彩市場防府は、隣接した市場で競り落とされた新鮮な魚介類が主役の道の駅です。旬の魚が豊富に並ぶ魚屋には、日常使いしやすい魚から珍しい魚、高級魚まで幅広く取り揃えています。その種類の豊富さは評判で、例えばイカだけでも、甲イカ・ヤリイカ・赤イカ・アオリイカ・スルメイカなど、多種多様な品揃えが魅力です。

各店舗では、魚について豊富な知識を持つ店員さんとの会話を楽しめるのも大きな特徴です。「今日のおすすめはこれです」「煮付けにはこの魚がぴったりですよ」といった、専門的なアドバイスを聞きながらお買い物ができ、より楽しい体験ができます。

魚屋以外にも、魚を使った惣菜店、新鮮な海鮮料理を提供するレストラン、海鮮を炭火焼きで楽しめるBBQスタイルのお店など、様々な形で魚介類を楽しめる施設が揃っています。

魚介類が好きなカップルにとって、理想的なデートスポットといえるでしょう。

「魚は好きだけど、自分たちで調理するのは難しそう」と感じるカップルもいるかもしれません。そんな方々には、潮彩市場防府で開催されている魚のさばき方教室への参加をおすすめします。

魚のさばき方を学ぶことで、丸ごと一尾の魚も自信を持って購入できるようになり、魚介類の魅力をより深く味わえるようになるでしょう。

では、潮彩市場防府で副駅長を務める安部さんに、施設の魅力について詳しくお話を伺いましょう。

瀬戸内海を望む絶景スポット！防府市が誇る海鮮道の駅

編集部

瀬戸内の美味しいお魚を食べるなら、潮彩市場防府がおすすめだと聞きました。魚が好きな方々から、特に好評のようですね。まず、潮彩市場防府のロケーションの特徴について教えてください。

安部さん

潮彩市場防府は、日本三大天神のひとつである防府天満宮の門前町として栄えた「歴史のまち防府市」にあります。

近くには、新築地町防災広場・通称メバル公園もあります。休日には多くの家族連れでにぎわう人気のスポットです。

▲瀬戸内海とともに四季を感じる山々が眺められて心が潤う

メバル公園から遊歩道を北へ進むと、海が見える花の園・新築地緑地へ続きます。春にはたくさんの花が咲き誇り、最高のデートコースとなります。

▲海が見える花の園には、梅や河津桜などさまざまな花が植えられている

編集部

潮彩市場防府で美味しい魚介をたっぷり堪能した後、周辺の散歩スポットで過ごせるのは素晴らしいですね。穏やかな瀬戸内海を眺めながら、ゆったりとした時間を過ごせそうです。

散歩で軽く運動した後、再び潮彩市場防府に戻って魚介を楽しむカップルも多いのではないでしょうか。

水揚げたての鮮魚が勢揃い！1階で楽しむ市場さながらの買い物体験

編集部

施設は2フロアで構成されているようですね。それぞれの特徴を教えていただけますか？

安部さん

1階では、各店舗が地元で水揚げされた鮮魚を中心に、昔ながらの対面形式で販売しています。各店のスタッフの笑顔と魚の鮮度の良さも、私たちの自慢の一つです。

2階に上がると、雄大な大平山を正面に望むことができ、展望デッキからは九州の姫島まで見渡せます。きらめく海面を眺めるのも、格別な体験ですよ。

ぜひ、お買い物で笑顔になり、素晴らしい景色で感動してください。

編集部

各店舗を巡ると、店員さんの活気ある声が響いていて、心が弾みますね。「この魚は絶対に試す価値がありますよ」といった声かけもあり、カップルで訪れたら「今晩はこの魚を料理しよう」と話が弾みそうです。

1階にはインフォメーションコーナーもあるそうですね。潮彩市場防府の情報はもちろん、防府市内・山口県内の観光情報も得られるので、デートの最初に立ち寄ると1日をより充実させられそうですね。

珍しい魚介類との出会いも！ワクワクが止まらない海鮮ショッピング

編集部

魚介類が豊富に揃うのに加えて、この活気ある雰囲気も潮彩市場防府ならではのように感じます。潮彩市場防府はどのような施設を目指しているのでしょうか？

安部さん

潮彩市場防府では、瀬戸内の生産者が、新鮮で旬な食材をお客さまの立場に立った適正価格で提供しています。同時に、おいしい食文化と魚食についての正しい知識・情報を発信する施設でありたいと考えています。

魚市場のすぐ隣にあるという立地を活かし、普段はあまり目にしないような珍しい魚介類も販売しています。また、その魚介を使った加工品や料理も当施設の魅力です。

2階には、早朝に水揚げされた新鮮な魚を使用した海鮮料理店をはじめ、バラエティ豊富な飲食店が軒を連ねています。

初めての魚にチャレンジするのも良いですし、プロの味を楽しんでいただくのも良いでしょう。潮彩市場防府ならではの魚と味をぜひご体感ください。

編集部

魚屋には、季節を感じさせる魚がずらりと並んでいますが、どれもお手頃価格で驚きました。そのお安さも、魚市場に隣接しているという立地があってこそ実現できるのですね。

拝見した中では、アカシタビラメ（通称レンチョウ）が珍しく感じました。一般的には煮付けや唐揚げにして食べますが、潮彩市場防府の新鮮なアカシタビラメはお刺身でもいただけると聞きました。

アカシタビラメのお刺身は、多くの方にとって未体験の料理かもしれません。カップルで挑戦すれば、新鮮な驚きと共に素敵な思い出になりそうですね。

名物ギョロッケに絶品お刺身！カップルで楽しむ海鮮グルメの数々

編集部

潮彩市場防府の飲食店では、具体的にどのようなものをいただけますか？

安部さん

メインは、その日に魚市場で仕入れた新鮮な魚介類を使った海鮮料理です。

テイクアウト可能な寿司や海鮮ちらし、焼き牡蠣を中心とした炭火焼海鮮BBQ、そして山口防府の名産であるギョロッケなどがあります。ギョロッケは手軽に楽しめ、晩酌のお供にも最適です。

▲揚げたてのギョロッケは格別！ギョロッケは各種あり、画像は紅しょうが入りのちょっと大人の味わい

編集部

デート中のランチでしたら、どちらがおすすめですか？

安部さん

お二人でランチされるなら、海鮮をふんだんに使った「お刺身スペシャル定食」をお召し上がりください！お刺身の鮮度が抜群なうえ、でっかいお魚の揚げ物までありボリュームたっぷりです。

また、テイクアウトできる寿司や海鮮丼、お刺身などを購入して、2階のテラス席で海を見ながら食べるのも素敵ですよ。テラス席は、記念撮影の場所としても人気があります。

編集部

「安心食堂 潮彩」さんのお刺身スペシャル定食は、ボリュームに加えてお刺身盛り合わせの美しさも評判ですね。タコのお刺身が一つひとつ丸められていたり、鯛のお刺身にシソの葉が挟まれていたりと、職人技のような見た目だそうです。

お刺身はもちろん、ご飯・小鉢・汁物のすべてが絶品だと聞きます。日頃から美味しい魚を食べ慣れている方でも、きっと大満足いただけるでしょう。

カップルで楽しむ海鮮BBQ！アツアツの魚介を頬張る幸せなひととき

編集部

ほかにも、「潮彩市場防府に来たら、絶対に食べてほしい！」というものはありますか？

安部さん

海鮮料理はどれも食べていただきたいですが、冬季は海鮮BBQのお店「ウミコヤ38」へもお立ち寄りください。旬の牡蠣を中心にした新鮮な海鮮のほか、地元産のお肉やお野菜も炭火焼きでいただけます。まさに潮彩市場防府の自慢の味です。

ほかの店舗が閉店した後も21:00まで営業していますので、お昼はもちろんご夕食にもぴったりです。カップルでゆっくり楽しめる時間帯ですね。

編集部

「ウミコヤ38」は、インターネットの口コミでも高評価ばかりですね。エビは表面を香ばしく焼いたり、鮎は遠火でじっくり火を通したりと、お客様それぞれが工夫しながら焼いているようです。

焼き網の上にそれぞれの食材がふたつずつ並んでいるのを見るのも、二人の仲の良さを象徴しているようで素敵です。「これ焼けたかな？」「今が食べごろだよ」なんて会話も弾みそうなので、ちょっぴり緊張感の漂う付き合いたての二人でも、自然と距離が縮まりそうですね。

ぷるっぷるの「生ういろう」や地元のフルーツなどお土産品も揃う

編集部

魚介類が充実している潮彩市場防府ですが、お土産品の販売はありますか？

安部さん

はい。お土産品でダントツ人気なのは、防府銘菓の生外郎（なまういろう）です。また、季節ごとの県産果物もよく売れています。

生鮮の魚介類はお土産として購入しにくいですが、干物や惣菜に加工したものはよく売れています。特に、潮彩市場防府の各お店で独自に加工したものが人気です。中には、揚げ物をおつまみ感覚で食べるお客さまもいらっしゃいます。

編集部

山口県の銘菓といえば外郎が有名ですが、生外郎は初めて体験する方も多いのではないでしょうか。

私も先ほど初めて食べましたが、ぷるぷるっとした食感に感動し、思わず目を見開いてしまいました。珍しい味わいで印象深く、後引く美味しさですね。人気の理由がよくわかります。

ちなみに、安部さんのおすすめはどちらですか？

安部さん

私のいち押しは、イチゴサンドです。一般的なイチゴサンドとは異なり、いちごの大きさとクリームの量が驚くほど豪華です。食べた後は、手についたクリームを舐めたくなるほどです。

▲「創作味処 紘」のイチゴサンドは季節限定！ボリュームもさることながらお味も満点！

編集部

確かにすごいボリュームですね。いちごが大きくて、口の中いっぱいになりそうです。

カップルで挑戦！プロ直伝のお魚さばき方教室で楽しく学ぶ

編集部

魚介やお土産品など、多彩な魅力のある潮彩市場防府ですが、イベントの開催はありますか？

安部さん

はい、あります。カップルの方には、不定期開催ではありますが、お魚のさばき方教室をおすすめします。

スタッフが旬のお魚のさばき方を丁寧に指導します。自分でさばいたお魚は、お持ち帰りできるイベントで、大変人気があります。

時には、さばき方から料理までを一貫して行う教室も開催しています。ご家族連れやカップルでの参加が多く、皆さん楽しんでいらっしゃいます。

編集部

「お魚は好きだけど、下処理や調理の方法が分からない」という声をよく聞きます。プロからお魚のさばき方を教わることで、新しい知識や技術を学べそうですね。

さばき方が上達すると、お魚料理が趣味になるかもしれません。潮彩市場防府が、カップルの定番デートスポットになる可能性も十分にありそうです。

利用者の声：「道の駅 潮彩市場防府」の魅力と評判

編集部

潮彩市場防府を訪れた方からは、どのようなご感想をいただいていますか？

安部さん

以下のようなお声をよくいただきます。

編集部

潮彩市場防府の魅力が伝わってくるお声ばかりですね。新鮮な魚介類が豊富に集まるので、グルメな方はもちろん、料理好きの方も大満足されることでしょう。地元の農産物も充実しているようで、食材の宝庫といえそうです。

「魚の種類が豊富でどれを買おうか迷う！」という声がいっぱい

編集部でもインターネットの口コミをチェックしてみました。多くの来場者から好評の声が寄せられています。

魚についての絶賛の声が多く、特に目立っていたのは「種類が豊富」というコメントでした。

日常使いしやすい魚から高級魚、珍しい魚まで幅広く取り揃えられているので、施設内を歩くたびに新しい発見があり、胸が高鳴るような幸せな時間が過ごせると思います。

「道の駅 潮彩市場防府」からカップルへのメッセージ

編集部

潮彩市場防府でのデートを検討しているカップルへ、メッセージをお願いします。

安部さん

潮彩市場防府の魅力は、隣接する魚市場から直接仕入れた新鮮な魚介類です。鮮魚販売店、干物や練り物などの加工品店、調理済みの海鮮料理を提供する店舗があります。また、山口県産の新鮮な野菜や果物も取り揃えています。

道の駅として、ドライブデートの休憩地点としても、お買い物の目的地としても利用できる充実した施設です。

軽食から本格的な海鮮料理まで幅広いメニューを用意しています。国道から少し離れていますが、きっと素敵な思い出になると思います。山口県防府市にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

編集部

魚介類の種類が豊富で、新しい発見に満ちた楽しいデートが期待できますね。鮮魚をその場で味わうのも良いですし、購入して持ち帰り、お家デートを楽しむのも素敵です。魚介類を様々な形で堪能できる魅力的な場所だとわかりました。本日はありがとうございました。

アクセス・営業時間

住所	〒747-0824 山口県防府市新築地町2-3
アクセス	Google Mapを参照
営業時間	9:00～18:00
定休日	水曜日（祝日の場合は営業）、年始1月1日〜4日 ※一部店舗は水曜日も営業
駐車場	あり
飲食施設	あり
公式サイト	公式ウェブサイト 公式Facebook 公式Instagram

※最新の情報は公式ウェブサイトやSNSでご確認をお願いいたします。
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潮彩市場防府周辺のデートスポット！歴史と絶景を楽しむカップル旅

潮彩市場防府の前後に立ち寄りたい、おすすめの場所を紹介します。これらは防府を代表する観光スポットで、きっと素敵な思い出になるはずです。カップルでゆっくり楽しめる場所ばかりですので、ぜひ訪れてみてください。

周辺のおすすめデートスポット

学問の神様を祀る「防府天満宮」で参拝デート

防府天満宮は、学問の神様として崇められる菅原道真公を祀る神社で、日本で最初に創建された天神さま(※1)とされています。菅原道真公は平安時代の学者・政治家で、その知恵と学識から学問の神様として広く信仰されています。
(※1)参考：防府天満宮

本殿をはじめ、境内にある建造物のほとんどが国の登録有形文化財、県の有形文化財または史跡に指定されており、威風堂々とした佇まいは圧巻です。四季折々の花々、例えば春の桜や秋の紅葉などを眺めながら、悠久の歴史を感じる趣深いひと時を過ごすことができます。

境内散策の後は、お土産屋さんや古民家カフェが建ち並ぶ門前町もぜひ散策してみてください。地元の特産品や伝統工芸品を扱うお店も多く、思い出に残るお買い物ができるでしょう。なお、潮彩市場防府からは車で15分の距離です。

公式サイト：防府天満宮

絶景スポット「大平山山頂公園」で楽しむロマンチックな夜景

大平山山頂公園は、標高631メートルの大平山の山頂にある公園です。公園内には展望広場、芝生広場、遊びの広場、多目的広場があり、散策を楽しむことができます。しかし、このパークの最大の魅力は、瀬戸内海と防府の街を一望できる絶景です。

特に夕日に染まった景色は圧巻で、夜には街の光が織りなす幻想的な眺めを楽しむことができます。恋人同士で訪れれば、忘れられないロマンチックな時間を過ごせるでしょう。

山頂まで車で行けるため、ドライブデートを楽しみたいカップルにとっては格別のスポットとなっています。

参考サイト：防府市観光ポータル（大平山山頂公園）

その他のおすすめスポット

• 新築地町防災広場（メバル公園）
• 花の園（新築地緑地公園）

まとめ：潮彩市場防府と周辺スポットで紡ぐ、思い出深い山口デート

本記事では、山口県防府市で過ごす魅力的なデートプランを紹介しました。

新鮮な魚介類が豊富に揃う潮彩市場防府は、まさに魚介類の宝庫です。魚屋だけでなく、総菜店や飲食店など多様な店舗が軒を連ねており、魚好きのカップルにとっては感動必至の場所です。

市場周辺では、海を眺めながらのんびりと散歩を楽しむことができます。さらに、市内には二人の絆を深めてくれそうなパワースポットや、絶景を楽しめるビュースポットもあります。

それぞれの場所を巡った後は、潮彩市場防府で購入した新鮮な魚を使って、お家でのんびりとデートを楽しむのもおすすめです。きっと、思い出に残る素敵な1日になるでしょう。