【山梨デート】マルサマルシェで果物狩りとスイーツ作り！カップルで楽しむ体験型プラン

今回「自然あふれる農園でヘルシーデートしよう♪」企画の第14弾でご紹介するのは、山梨県笛吹市にあるマルサフルーツ古屋農園が運営する「マルサマルシェ」です。

マルサマルシェは収穫した野菜やフルーツを使ったパフェ作りやタルト作りも楽しめる、食育型体験カフェです。季節の移り変わりを感じながらデートができるため、カップルにも人気があります。

「いつもと一味違うデートを楽しみたい」というカップルは、ぜひこちらの記事をデートプランの参考にしてみてください。新鮮な体験が待っています。

マルサマルシェの果物狩り体験：季節の収穫を楽しもう

マルサマルシェは、山梨県笛吹市にある、農園が運営する体験型カフェです。収穫とクッキングを一緒に体験できるのが特徴で、果物食べ放題と合わせて旬のフルーツを丸ごと使ったスイーツ作りが楽しめます。

農園では、桃やぶどう、苺、サツマイモなどの作物が収穫できます。季節ごとに旬の作物が収穫できるので、一年中いつ訪れても違う楽しさがあります。

クッキング体験では、パフェやジャム、コンポートなど5種類以上のメニューから好きなものを選択して作ります。

農園直送の旬のフルーツをふんだんに使えば、ここでしか味わえない贅沢なオリジナルスイーツが堪能できます。カップルで違うメニューを作って、互いに味わい合うのも楽しい体験になるでしょう。

また体験メニューには、スイートポテトなどお持ち帰りができるものもあります。持ち帰ったスイーツは、ドライブやピクニックのお供にしたり、自宅で思い出話をしながらいただいたりするのも良いでしょう。

今回は、マルサマルシェのオーナーである辻千鶴さんに、フルーツ狩りやクッキング体験について詳しくお話を伺いました。

クッキング体験と60分間の果物食べ放題：お得な体験プラン

インタビュアー

システムについて教えてください。

辻さん

クッキング体験と収穫体験を組み合わせたプランをご用意しています。

今年度（令和2年）は、契約農家の"見晴らし園さん"とのタイアップ企画として開催しており、収穫体験は"見晴らし園"で行っていただきます。

ご予約後、当店から予約チケットをメールでお送りしますので、当日は印刷したものか、画面をお見せください。

体験当日はマルサマルシェからスタートします。まず当店でパフェ作りやジャムづくりなどの体験やお買い物を楽しんでいただき、その後農園に移動して収穫体験を楽しんでいただく流れになっています。

インタビュアー

今年度は見晴らし園さんで収穫するんですね。マルサマルシェを通して予約すると特典があると聞きました。

辻さん

はい、マルサマルシェでご予約いただくと、通常40分の食べ放題プランが60分間お楽しみいただけます。

お土産用の果物は当店でご用意いたします。追加で購入希望の方は、当店でもお買い求めいただけます。

インタビュアー

20分も長く食べられるんですね、それは魅力的です！

山梨の美味しいフルーツをたっぷり味わえるのが楽しみです。そして、その後のパフェ作りなどもカップルで楽しめそうですね。

多彩な果物品種：食べ比べで楽しむ山梨の味　

辻さん

サツマイモは「紅はるか」という品種を栽培しています。桃は「千代姫」「浅間白桃」など、数種類を用意しています。ぶどうは「デラウェア」「巨峰」「シャインマスカット」などの品種があります。

さらに、リンゴや苺など、季節に応じて様々な果物をお楽しみいただけます。それぞれ特徴的な味わいがあるので、食べ比べも楽しめますよ。

インタビュアー

驚くほど多様な品種のフルーツや野菜がありますね。広く知られているものから珍しいものまで、豊富な種類が揃っているのが魅力的です。

プロ直伝！おいしい桃・ぶどう・サツマイモの選び方

辻さん

桃は、形がぷっくりと丸いもの、少し斑点があるものがおいしいです。

ぶどうは、一房一房手をかけて作り上げる農家の技術の結晶です。全て美味しくできますが、いろいろな品種があり、皆様のお好みで美味しいと感じる品種を選べるのがぶどうの楽しさですね。

サツマイモは、サツマイモらしいぷっくりとした形のものがおいしいです。ただ、サツマイモは収穫後1ヶ月以上熟成させることで美味しくなる野菜です。掘ったばかりのものはまだおいしくありません。

適切な温度管理と湿度管理をして熟成させると、掘ったばかりの芋とは全く別物のような甘さが出てきますよ。

インタビュアー

サツマイモが掘ったばかりは美味しくないというのは知りませんでした！熟成させることで、あの甘い美味しさが出るんですね。農園を運営するマルサマルシェさんだからこその目利き、大変参考になります。

初心者でも安心：スタッフが丁寧にレクチャー

インタビュアー

収穫は誰でもできますか？

辻さん

はい、簡単にできますよ。スタッフが収穫方法をわかりやすく丁寧に説明しますので、ご安心ください。お子さまから大人まで、どなたでも簡単に収穫を楽しんでいただけます。果物や野菜を傷つけないコツなども丁寧にお伝えしますので、初めての方でも安心して体験できます。

↓収穫の様子を動画でご覧いただけます。

大根収穫の様子

サツマイモ収穫の様子

こだわりの栽培方法：美味しさの秘密を探る

インタビュアー

栽培方法にこだわりはありますか？

辻さん

すべての作物を低農薬で栽培しております。

栽培技術により日光の当て方を工夫したり、摘蕾や摘果という作業を一つ一つの作物に丁寧に行うことで、養分を凝縮させ、大きくておいしい作物ができるよう努めています。

インタビュアー

なるほど、つぼみや果実を適切に間引くことで、1つの木に実る量を調整し、より美味しい果物や野菜ができるわけですね。マルサフルーツ古屋農園さんの美味しさへのこだわりがよくわかりました。

果物狩りのベストシーズン：旬の味覚を楽しむ

インタビュアー

来園におすすめの時期はありますか？

辻さん

フルーツの旬に合わせて、桃は7月～8月、ぶどうは9月～10月、りんごは10月～11月、いちごは12月～5月が収穫の時期です。また、サツマイモは10月が収穫のピークとなります。

見晴らし園とのタイアップ企画により、年間を通してフルーツ収穫を楽しめるだけでなく、当店では季節のフルーツを使ったクッキング体験も提供しています。これにより、四季折々の味覚を収穫から調理まで楽しむことができます。

山梨名物「もぎたての固い桃」：8月中旬からの特別体験

インタビュアー

特におすすめの時期はありますか？

辻さん

例えば、桃は7月中旬から8月中旬が美味しいです。山梨県民が好む固い桃は、8月中旬以降に出回ります。

インタビュアー

山梨県以外ではなかなか味わえない、もぎたての固い桃が食べられるのはうれしいですね。産地ならではの味を楽しめるのが魅力的です。

完全予約制：スムーズな体験のための事前準備

インタビュアー

予約は必要ですか？

辻さん

はい、完全予約制となっております。ご予約いただいた時間に合わせてご来場いただければ大丈夫です。事前に予約することで、お客様のご希望に合わせた体験をご用意することができます。

インタビュアー

完全予約制なら、混雑を心配せずに楽しめそうですね。

人気の週末・長期休暇：早めの予約がおすすめ

インタビュアー

予約はいつまでにすればいいですか？

辻さん

土日祝日、夏休みなどの繁忙期はなるべく早めにご予約をお願いしております。

オフシーズンであれば前日や当日のご予約でも承ることはできますが、基本的には事前のご予約制となっております。ご予定が決まり次第、お早めにご連絡いただければ幸いです。

インタビュアー

予約方法について教えていただけますか？

辻さん

ご予約は電話とインターネットの両方で承っております。特に若い方には、24時間いつでも予約可能なインターネット予約が人気です。ご都合の良い方法でお気軽にご予約ください。

マルサマルシェの魅力：施設とクッキングスタジオを徹底解説

クッキングスタジオ誕生秘話：地域の魅力を伝えたい

インタビュアー

クッキングスタジオがオープンした経緯や理由を教えてください。

辻さん

「山梨の果物の魅力を、体験を通じて知っていただきたい」
「記憶に残る旅を山梨の作物を通して体験していただきたい」
「本物のおいしさや農家の思いを伝えたい」

そんな思いから、地域の作物を使って『採って作って食べる』体験型のカフェをオープンいたしました。

山梨県産のフルーツやジェラート、ジャムやコンポートなど農家ならではの本物のおいしさをお伝えしながら『作って楽しむ』をご案内いたします。

また、ご自宅で楽しむ『作って食べる』パフェ作り体験キットも今年度商品化いたしました。少し変わった、楽しめる『体験ギフト』はお土産にもおすすめです。このキットを使えば、山梨の味覚を自宅でも楽しむことができます。

インタビュアー

素晴らしい想いがつまったマルサマルシェですね。地域の発展につながっているだけでなく、若い世代が楽しみながら農業に触れることができる素晴らしい取り組みだと感じました。

山梨県産のフルーツを使ったジェラート・ジャム・コンポートは、どれも魅力的で楽しみですね。作っている間も美味しい香りに包まれて、幸せな気分を味わえそうです。

人気No.1！パフェ・タルト作り体験

インタビュアー

カップルに人気の体験メニューは何ですか？

辻さん

パフェ作り、タルト作りが一番人気のメニューです。

当日にご来店いただいてから、パフェにするかタルトにするかお選びいただけます。その他にも、パイやチョコレート、ドレッシング作りなど、様々な体験メニューをご用意しています。

★マルサマルシェのスイーツ作り体験

インタビュアー

パフェとタルトが人気なんですね。豊富な体験メニューがあるので、マルサマルシェデートは何度訪れても新鮮な楽しみ方ができそうです。

マルサマルシェの特徴：「作って楽しむ」体験型カフェ

インタビュアー

「他とはここが違う！」というおすすめポイントを教えてください。

辻さん

「作って楽しむ」体験型カフェが魅力的なお店です。

食べるだけでなく作ることも楽しめるデートコースで、記憶に残る思い出作りができると思います。例えば、フルーツの収穫体験や、収穫したフルーツを使った料理作りなどが楽しめます。

カップルで一緒に収穫したり料理を作ったりすることで、恋人との距離が自然と縮まります。付き合いたてのカップルは相手のことをより知るきっかけになりますし、長く付き合っているカップルにとっては新鮮な体験になるでしょう。

スムーズな体験のために：完全予約制のシステム

インタビュアー

予約は必要ですか？

辻さん

完全予約制となっております。当日でもご案内できる日もありますが、なるべくお早めにお申し込みいただくとありがたいです。

インタビュアー

完全予約制なので、事前に体験内容を確認できて安心ですね。土日のデートなら早めの予約がおすすめということですね。ありがとうございます。

ご当地グルメ「ラーホー」：笛吹市の新名物を味わう

インタビュアー

「ラーホー」とはどんな料理ですか？

辻さん

やまなしの郷土料理「ほうとう」とラーメンをミックスした笛吹市のソウルフードです。

醤油ベースと塩ベースの2種類があります。当店では、カフェで自家栽培した新鮮な野菜をたっぷり使用し、ヘルシーな「ラーホー」を提供しています。

インタビュアー

不思議な名前だと思ったら、ラーメンとほうとうで「ラーホー」なんですね。野菜たっぷりのヘルシーなラーホーは、健康を気にする方にも人気がありそうです。

カップルに人気！パフェ＆ほうとう作り体験

インタビュアー

カップルに人気の高い体験メニューを教えてください。

辻さん

カップルのお客様には、パフェ作り体験が特に人気です。また、季節に応じて冬はほうとう作り体験も好評です。これらの料理体験に加えて、各種フルーツの収穫体験も組み合わせてお楽しみいただいております。

カップルにおすすめ：マルサマルシェデートプラン

インタビュアー

デートでおすすめのプランを教えてください。

辻さん

午前中は収穫を楽しんでいただき、その後ランチとしてクッキング体験をお勧めします。例えば、山梨の郷土料理であるほうとう作りや、地元の新鮮なフルーツを使ったフルーツピザ作りなどが人気です。

また、近くにあるフルーツ公園でのお散歩デートもおすすめです。季節の花々や果樹を眺めながら、のんびりと過ごすことができます。

お得な体験セット：クッキング＋収穫＋お土産の料金案内

インタビュアー

利用料金について教えてください。

辻さん

マルサマルシェのクッキング体験と収穫体験をセットにして、お土産付きで3,600円～4,600円となっています。収穫するフルーツの種類によって料金が変わります。例えば、桃やぶどうなど、季節によって異なるフルーツを楽しむことができます。

インタビュアー

収穫とクッキング体験、さらにお土産もついて5,000円以下で楽しめるのはとてもお得ですね。カップルで訪れれば、思い出に残る充実したデートになりそうです。

マルサマルシェの縁結び企画：過去の成功例を紹介

インタビュアー

過去に行われた縁結び企画は、どのようなものがありましたか？

辻さん

私たちは、得意な体験型婚活をさまざまなテーマで開催してきました。例えば、以下のような企画があります。

これらの収穫と料理をセットにした婚活以外にも、「犬＆猫好き集合婚活」や「アウトドア好き集合婚活」など、共通の趣味を持つ方々が集まるタイプの婚活も企画しました。さらに、草木染体験を通じた婚活なども開催し、参加者の方々に好評でした。

インタビュアー

マルサマルシェさんの得意とする「体験」を通じての婚活、素敵ですね。同じ作業や体験をしていると自然と会話も増えますし、親近感もわきますよね。合コンや婚活パーティーが苦手な人でも、無理なく参加できそうな素晴らしい企画だと思います。

幅広い年齢層に人気の理由

インタビュアー

来園者は、どんな年齢層の方が多いですか？

辻さん

とても幅広いです。カップルや家族連れ、子供クラブ、会社の旅行など、年齢層も幅広くなっています。また、障がいをお持ちの方にも多くご利用いただいています。幼児から高齢者まで、幅広い世代の方々に楽しんでいただける施設となっています。

インタビュアー

どの世代の人も利用しやすい、誰にでも優しい観光施設になっているのですね。

来園者からよく聞く感想、嬉しかった声を紹介

インタビュアー

来園者からの感想や声で、印象的だったものはありますか？

辻さん

皆様から「美味しい」や「楽しい」という声をたくさん聴いています。

また、カップルでジャムづくり体験に来られたお客様から、翌年結婚しましたとご報告をいただいたことはとてもうれしかったです。

婚活イベントにご参加いただいたお客様が、その後デートとして一緒にご来店し、カップルでほうとう作りをしてランチをお召し上がりいただいたこともありました。とても感動的な光景でした。

さらに、そのカップルがお子さまをお授かりになり、次の年にはお子さまと一緒に来店してくださいました。このようにお客様との距離がとても近く感じられることがうれしいですね。

辻さん

カップルのお客様のエピソードをもう一つ紹介させていただきます。彼女のお誕生日に、彼が「彼女のために」と当店を予約してくれました。予約内容は「フルーツのタルト作り」でした。

当日カップルでご来店いただき、彼女は別のメニューを作っていました。実はスタッフと彼は事前に打ち合わせをしていて、彼の作ったタルトを一旦お預かりし、当店のスタッフがバースデー用にデコレーションしました。

サプライズとしてお誕生日のタルト、またスタッフからはバースデーソングをプレゼントさせていただきました。

とてもお喜びいただき、また一緒にお祝いができ、心に残る思い出となりました。

また、店内の加工品の詰め合わせセットをお誕生日プレゼントにご依頼いただくこともあり、お祝いのお手伝いができることをとても嬉しく思っています。

周辺観光スポット：マルサマルシェ周辺のおすすめ情報

インタビュアー

施設内や近隣のスポットについて教えてください。

辻さん

カフェの店内は45名ほど収容可能な広々としたスペースになっています。ゆったりとした雰囲気の中で、ランチメニューやカフェメニューをお楽しみいただけます。

テイクアウトも可能ですので、天気の良い日には近くの公園でお弁当ランチを楽しむのもおすすめです。特に4月上旬は、"日本一の桃の里"として知られる当地域の桃の花が見事に咲き誇り、絶景をご覧いただけます。

マルサマルシェの店内の様子

カップルへのメッセージ

辻さん

体験型のデートとして、お客様に大変ご好評いただいています。フルーツ収穫から料理体験まで、二人で協力して楽しむことで、記憶に残る素敵な思い出作りができること間違いありません。

楽しさと美味しさを兼ね備えた満足度の高いデートを楽しみたい方は、ぜひマルサマルシェでの体験型デートを企画してみてください。

インタビュアー

マルサマルシェでは、1年を通して様々なフルーツが収穫できるので、季節を問わずいつでも楽しめます。恋人との新しい思い出作りに最適な場所ですね。ぜひ、皆様のデートプランに加えてみてはいかがでしょうか。

本日は、貴重なお時間をいただき、ありがとうございました。

アクセス・営業時間・予約方法

住所	〒405-0073 山梨県笛吹市一宮町末木238
電話番号	0553-47-4447
公式サイト	https://www.marusa-marche.com/
営業時間	10:00～17:00
定休日	月曜日・火曜日（祝日の場合は翌日休業） ※年末年始は休業

マルサマルシェ周辺のデートスポット：おすすめ3選

マルサマルシェと合わせて楽しめる、おすすめのデートスポットを3つご紹介いたします。これらのスポットを組み合わせることで、より充実した一日を過ごすことができます。

「ほったらかし温泉」で絶景を眺めながら1日の疲れを癒す

ほったらかし温泉は、自然に囲まれた開放的な雰囲気が人気の温泉です。マルサマルシェから車で約23分のところにあり、晴れた日には富士山を望める絶景ロケーションが魅力です。

施設内には2つの温泉があります。落ち着いた風情の「あっちの湯」と、広々としてゆったりくつろげる「こっちの湯」です。日の出1時間前から夜まで営業しているので、富士山に昇る朝日を眺めたり、満天の星空を楽しんだりと、好きな時間に訪れることができます。

また、お食事処の「気まぐれ屋」では、名物グルメ「温泉卵揚げ」が楽しめます。半熟ゆで卵を揚げた独特の料理で、これを目当てに来る人も多いほど人気です。お風呂上がりに2人で味わえば、デートの思い出づくりにぴったりでしょう。

公式URL：http://www.hottarakashi-onsen.com

「笛吹川フルーツ公園」：昼は散策、夜は絶景デート

山梨県笛吹川フルーツ公園は、マルサマルシェから車で約19分の場所にある公園です。広々とした園内は美しい花々や緑がいっぱいで、散策にぴったり。山梨県の特産品が取り揃うマルシェや、夜景が楽しめるレストランなど、カップルで楽しめるスポットがたくさんあります。

園内では一年を通して収穫体験やクッキング体験など様々なイベントが開催されています。当日申込OKのイベントもあるので、2人で好きなものを選んで体験してみてもいいですね。

また山梨県笛吹川フルーツ公園は、夜景がキレイなスポットとしても有名です。甲府盆地を一望できる夜景は新日本三大夜景にも選ばれているので、1日の締めくくりとして美しい夜景を眺めていくのもおすすめです。

公式URL：https://fuefukigawafp.co.jp

「御坂峠」からの絶景：富士山を眺めながらの食事デート

御坂峠は、南都留郡富士河口湖町と同県笛吹市御坂町にまたがる峠です。太宰治の「富岳百景」の舞台ともなった地で、富士山や河口湖、河口大橋を一望できます。

御坂峠にある天下茶屋は、太宰治も訪れたと言われている食事処です。山梨県名物のほうとうをはじめ、釜めしやお蕎麦などメニューが充実しているので、食事や休憩として訪れるのもおすすめです。

また、2階には太宰治文学記念室が併設されています。歴史や小説好きのカップルにぴったりな観光スポットです。

公式URL：https://www.yamanashi-kankou.jp/kankou/spot/p1_4616.html