長野松本市「道の駅 今井恵みの里」で地元グルメ堪能！新鮮野菜と名物手打ち蕎麦を楽しむデートプラン

この記事でご紹介するのは、長野県松本市の「道の駅 今井恵みの里」に立ち寄り、新鮮な地元の野菜や果物、お土産品を探索したり、本格的な手打ち蕎麦を堪能したりする、欲張りなデートプランです。

自宅でのデート用に高品質な食材をお手頃価格で購入したい、熟練の職人が打つ信州蕎麦を味わいたい、そんなカップルにぴったりのスポットです。さらに、事前予約をすれば、隣接する「体験農場」で果物や野菜の収穫体験も可能です。

今回は、「道の駅 今井恵みの里」の特徴や魅力、デートでの楽しみ方などについて、駅長の篠之井さんにお話を伺いました。

松本市内最大の農業地帯にある「道の駅 今井恵みの里」

▲広々とした、開放的な道の駅

編集部

松本市には何度も訪れていますが、「道の駅 今井恵みの里」には、今回初めてお邪魔しています。松本空港に近く、斜め向かいにはガソリンスタンドもあるので、観光の拠点としても便利な立地だと感じました。

最初に、今井恵みの里の環境の魅力や、目指されているところなどについて、お話しください。

篠之井さん

田園都市の顔をもつ松本市では、山辺谷のぶどうを始め、りんご・なし・もも・プルーンなどの果樹が栽培されています。中でも、りんごとぶどうの主要な産地が、この今井地区です。

▲農産物直売所で販売される地元産のりんご。「道の駅 今井恵みの里」で販売される商品は、生産者が誰なのかすぐ分かる

常に新鮮で、美味しい農産物を消費者の皆さんにご提供できるよう、すべての生産者が努力しています。

「道の駅 今井恵みの里」では、生産者の顔が見える採れたての農産物が手に入るだけでなく、生産者と消費者の皆さんがコミュニケーションを図れる「交流の場」としての役割も担いたいと考えています。

編集部

今井恵みの里は、どのようなテーマ・コンセプトで運営される道の駅なのでしょうか？

篠之井さん

「道の駅 今井恵みの里」は、松本市内で最大の農業地帯である今井地区に、2009（平成21）年にオープンしました。「地産地消」、そして「採れたてそのまま」を基本コンセプトにしています。

▲地元産のさまざまな切り花。まさに地産地消！贈り物やイベントの飾りつけにも最適

今井地区を中心に、周辺で生産された新鮮な野菜や果物、特産品、お土産品などを消費者の皆さんに提供する場であると同時に、地場の農産物を加工する施設や、スポーツのできる交流施設、地元の素材を使ったお食事処なども併設しています。これにより、地元の方にも観光客にも親しみやすい道の駅となっています。

ただし、ペットをお連れの方は、現在のところ施設内への入店はできませんのでご注意ください。外の芝生広場であれば、ペットと一緒に過ごすことができます。

「道の駅 今井恵みの里」のおすすめグルメをチェック

▲広々としたスペースを持つ道の駅で、ゆったりと買い物を楽しめる

「道の駅 今井恵みの里」では、地元産の新鮮な野菜や果物、加工品などを手頃な価格で直売しています。また、併設の食事処では、地元の食材をたっぷり使用した魅力的なランチメニューも提供しており、買い物だけでなく食事も十分に楽しむことができます。

地元産リンゴ・ブドウ・長芋が人気！お土産にはジャムなどの加工品がおすすめ

編集部

今井恵みの里の農産物直売所では、主にどのような商品を扱っているのでしょうか？また、売れ筋の商品についても教えてください。

篠之井さん

直売所では、その日の朝に収穫した地元の野菜や果物（特にブドウ・ナシ・リンゴ）など、さまざまな新鮮な農産物を販売しています。

▲広々とした農産物直売所で、おうちデート用にゆったりと食材選びができる。豊富な品揃えで、思わず目移りしそう

さらに、ジュースやジャム、コンポートなどの農産物加工品も、100種類以上を取り扱っています。地元の良質な加工品は保存性が高く、贈り物としても喜ばれます。

直売所での売れ筋は、リンゴやブドウ、長芋などの贈答品です。新鮮で手頃な価格の旬の農産物が豊富に並んでいます。

ランチは名人が打つ本格信州蕎麦を堪能！「今井食堂」のおすすめメニュー

編集部

今井恵みの里の食事処「今井食堂」のこだわりや、おすすめのメニューなどをご紹介ください。

篠之井さん

「今井食堂」では、「地産地消」をテーマに、地元で採れたての新鮮野菜などを使ったメニューをご提供しています。特に自慢なのは、風味豊かでコシの強い信州手打ち蕎麦です。ご飯は信州・松本産のお米を使用しており、地元の味をお楽しみいただけます。

定食類やラーメンなども提供していますが、一番のおすすめは手打ち蕎麦です。盛りそば、かけそば、とろろそば、山菜そばなど、様々な種類をご用意しています。

▲今井食堂でいただける「盛りそば（750円）」。自慢の信州手打ち蕎麦は、石臼挽きの本格派

▲こちらは温かい「かけそば（700円）」。シンプルなメニューゆえに、質の高さがよく分かる逸品

私たちの蕎麦は、地元・今井で栽培されたソバの実を丁寧に石臼で挽いた蕎麦粉を使用しています。「そば製造室」では、「蕎麦道場大瀬庵」所属の15名のメンバーが蕎麦打ちを行い、今井食堂に提供しています。石臼挽きならではの豊かな風味の信州手打ち蕎麦を、ぜひご賞味ください。

▲農産物加工所・そば製造室で蕎麦打ちをする「蕎麦道場大瀬庵所属」の名人たち

編集部

ランチデートでいただくならば、篠之井さんのおすすめメニューは、お蕎麦になりますでしょうか？

篠之井さん

はい、せっかく「道の駅 今井恵みの里」にいらっしゃったのですから、ぜひ正真正銘の信州手打ち蕎麦を味わっていただきたいですね。

多くの道の駅がありますが、ここまで本格的な手打ち蕎麦を、地元食材を使って提供できるところは、非常に珍しいと自負しています。

地元フルーツ使用の新商品「もぎっと！キュン」がおすすめスイーツ

編集部

信州手打ち蕎麦以外にも、今井恵みの里に来たら必ず食べて帰ってほしい、というものがありましたら、ぜひ教えてください。

篠之井さん

今井食堂のメニューではないのですが、地元特産のスイカ、サクランボ、モモ、ブドウ、リンゴなどの果実を使った「もぎっと！キュン」という、オリジナルの新商品があります。

▲本物の地元産果物をそのまま使ったフローズンデザート「もぎっと！キュン」

これは、いろいろな果物をカットして、氷点下30℃以下に急速冷凍し、真空パックに詰めたヘルシーなフローズンデザートです。特殊な冷凍設備を使用しているため、果実をムラなく凍らせることで、食感や風味を最大限に活かした製品に仕上がっています。

パッケージも可愛らしいデザインになっていますので、ぜひ召し上がってみてください。食後のデザートとしてはもちろん、ドライブのお供としても、爽やかな風味でぴったりです。

>>公式サイト「フローズン・デザート『もぎっと！キュン』発売!!」

おうちデートにも最適！万能食材「信州の長芋」をお土産に

編集部

今井恵みの里で、カップルが自宅用（おうちデート用）にお土産を買って帰るとしたら、篠之井さんは何をおすすめされますか？

篠之井さん

一見地味な印象かもしれませんが、今の季節（秋～冬）ならば、長芋がおすすめです。生でシャキシャキ、加熱すればホクホク、すりおろせばトロトロの食感を楽しめます。

▲農産物直売所で販売される地元産の長芋。一見地味な食材でも、さまざまな調理法と相性が良く、栄養価も素晴らしい優等生

とろろやお好み焼きのつなぎのイメージが強い長芋ですが、実はサラダや漬物、煮物、焼き物、揚げ物など、あらゆる調理法と相性のいい食材なんです。

定番の「とろろごはん」や「長芋ステーキ」はもちろん、剥いた皮を素揚げにして粗塩を振れば、美味しい「長芋チップス」になります。ビールのおつまみにもぴったりです。

栄養素もしっかりと含まれているので、少々お疲れ気味の彼氏・彼女には、美味しい長芋料理で心身をいたわってあげてください。いろいろな料理に使い勝手がよく、栄養も豊富な信州の長芋は、まさに食材の優等生といえるでしょう。

収穫体験もできる！「道の駅 今井恵みの里」でのデートの楽しみ方

▲隣接する体験農場は、広さ約1.2haほど。さまざまな野菜や果物を収穫できる

ここまで、おもに観光で訪れた際の「道の駅 今井恵みの里」の魅力について伺ってきました。ここからは、デートでの楽しみ方に特化して、お話を聞いてみましょう。

体験農場でブドウ・リンゴ・スイートコーンの収穫体験

編集部

今井恵みの里で、デート中のカップルが楽しめるアクティビティや施設などがありましたら、ご紹介をお願いします。

篠之井さん

「道の駅 今井恵みの里」に隣接して、1.2ヘクタールほどの農場を運営しており、お米や果物、野菜などを栽培しています。ここは農業を体験できる場であり、消費者が直接参加できる「体験農場」となっています。

1,000円以上お買い上げのお客さまを対象に抽選で、「農産物収穫体験チケット」を差し上げており、このチケットで収穫作業を無料で体験していただけます。チケットをお持ちでない方も、その時期の相場に応じた料金をお支払いいただくことで、収穫体験が可能です。

季節の野菜（スイートコーン・玉ねぎ・松本一本ねぎ・ミニトマト・にんにく・キャベツなど）と、果物（ブドウ・リンゴなど）をお二人で収穫してみてください。カップルで協力して収穫する体験は、楽しい思い出になると思います。

▲体験農場で収穫できる見事なシャインマスカット

なお、「体験農場」で収穫体験を希望される場合は、事前の予約をお願いしています（電話：0263-31-3220）。ぜひ、お二人で楽しい農業体験をお楽しみください。

「道の駅 今井恵みの里」周辺のおすすめデートスポット

編集部

今井恵みの里を訪れる前後に、カップルで立ち寄れそうなおすすめの観光スポットが周辺にあれば、ご紹介いただけますか？泊りがけのデートも想定しています。

篠之井さん

例えば、国宝の松本城や県宝の松本市旧司祭館、松本市美術館などがおすすめです。これらの施設では、松本の歴史と文化を深く体験できます。

>>国宝 松本城（公式サイト）
>>旧開智学校「松本市旧司祭館」（公式サイト）
>>松本市美術館（公式サイト）

▲「道の駅 今井恵みの里」を拠点にしても、多くの周辺観光スポットにアプローチできる

泊りがけのデートなら、松本市内にある16ヵ所の温泉地がおすすめです。ゆったりと温泉で疲れを癒やし、翌日は乗鞍高原や美ヶ原高原、上高地などにも足を伸ばし、松本の四季折々の自然を満喫できます。日帰り入浴可能な施設も多くあり、カップルでお気に入りの温泉地を見つけるのも楽しいでしょう。

>>乗鞍高原（公式サイト）
>>美ヶ原高原（公式サイト）
>>上高地公式ウェブサイト

また、松本市は「3ガク都」と呼ばれています。これは、山「岳」・「学」問・音「楽」の街を意味しています。自然と歴史・文化が調和した松本市の魅力を、ぜひお二人で満喫してください。

「道の駅 今井恵みの里」からカップルへのメッセージ

編集部

これから「道の駅 今井恵みの里」を訪れるカップルへのメッセージや、今回のインタビュー取材で伝えきれなかった想いなどがあれば、ぜひお話しください。

篠之井さん

「道の駅 今井恵みの里」では、地元で採れる豊富な農産物や、その加工品を販売しています。体験農場も併設しており、1,000円以上お買い上げのお客様には抽選で、農産物の収穫体験が無料でできるチケットをプレゼントしています。

ドライブデートの途中にでも、まずはお気軽に立ち寄ってみてください。美味しい食べ物と、スタッフ一同がお越しをお待ちしております。

編集部

水と空気が美味しい信州・松本市の地場の野菜や果物も同様に美味しいんですね。今井恵みの里は、そんな地元の魅力が凝縮されたようなスポットでした。地元の方も観光客も、心なしか目を輝かせているように感じます。

篠之井さん、本日はお忙しい中お時間を割いていただき、どうもありがとうございました。

「道の駅 今井恵みの里」の口コミ・感想をチェック！

ここまで、「道の駅 今井恵みの里」の魅力についてお伺いしてきました。デートの参考になるよう、実際に訪れた方々の口コミや感想も確認しておきましょう。

地元の方々や観光客の皆さんは、取り扱う野菜や果物、農産物加工品の豊富な品揃えと高い鮮度を高く評価されているようです。また、地元の手作り民芸品をお手頃価格で購入できることや、本格的な信州手打ち蕎麦の美味しさを称賛するコメントも多く見られます。

これらの感想から、カップルが「道の駅 今井恵みの里」に立ち寄っても、満足できる時間を過ごせそうだと感じました。

「道の駅 今井恵みの里」の基本情報（営業時間・アクセス）

住所	〒390-1131 長野県松本市大字今井886番地2
電話番号	0263-31-3220
アクセス	【車】 （長野自動車道）松本ICから約25分/塩尻北ICから約10分/塩尻ICから約25分 【公共交通機関】 （JR篠ノ井線）村井駅下車・西部地域コミュニティバスD線（村井・波田線）利用・今井道の駅バス停下車すぐ ※西部地域コミュニティバスは、運行本数が少ないため注意（公式サイトトップページから確認可能） （JR篠ノ井線）広丘駅下車・タクシー利用で約13分
駐車場	無料駐車場あり ※普通車71台分・障がい者用2台分
営業時間	【農産物直売所】 （5～11月）8:00～17:00 （12～4月）8:30～17:00 【今井食堂】 （通年）11:00～15:00 ※駐車場・トイレは通年24時間利用可能
定休日	毎週水曜日 ※水曜日が祝日の場合は翌日休み ※農産物直売所のみ、8月1日～12月30日は無休営業 年末年始 ※12月31日～1月4日
附帯飲食施設	今井食堂
車中泊の可否	可
公式サイト	https://www.imai-megumi.com/
公式SNS	Facebook

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