愛知県犬山市の「フレンチ奥村邸」にレストランウェディングについてインタビュー!

「美味しい料理で“おもてなし”できるレストランウェディング特集」第1弾でご紹介するのは、愛知県犬山市にある「フレンチ奥村邸」さんです。

こちらでは、本格的なフレンチを提供するレストランウェディングを行っており、江戸時代の呉服商のお屋敷「旧奥村邸」を改装したという趣のある建物で挙式することができます

今回は、フレンチ奥村邸のマネージャーである佐久間淳一さんのご厚意にあずかり、建物の魅力やお料理について話を伺いました。

歴史ある建物で行うレストランウェディングに興味がある方は、ぜひこちらの記事を参考にしてみてください。

フレンチ奥村邸のコンセプト・メリットについて

着物が飾られたフレンチ奥村邸の一間

フレンチ奥村邸のレストランウェディングのコンセプトは何ですか?

佐久間さん

当館は、江戸時代の呉服商であった奥村氏のお屋敷「旧奥村邸」を改装しております。

「旧奥村邸」は国の登録有形文化財に登録されており、天保13年(1842年)6月22日の犬山大火の直後に建設された歴史ある建築物です。

170年以上の歴史がある江戸後期の町屋建築や日本庭園を楽しむことができるのも、当レストランウェディングならではだと思います。

インタビュアー

フレンチ奥村邸さんは、一目見ただけでもその歴史が感じられるほど趣のある佇まいをされていますよね。170年以上の歴史の深さを感じます。

もともと呉服商のお屋敷ということで、着物がたくさん飾られているのも素敵です。どれも品があって、内装ともマッチしていますね。

格式ある雰囲気の中で結婚式を挙げたいという方にとっては、とても魅力的なレストランだと思います。

フレンチ奥村邸ならではのメリットを教えてください

緑生い茂るフレンチ奥村邸の中庭

佐久間さん

フレンチ奥村邸のレストランウェディングは、1日1組限定となります。貸切になりますので、文化財で挙げる特別な結婚式をゆったりと楽しんでいただけると思います。

インタビュアー

レストランウェディングは、アットホームな雰囲気を重視される方が多いと思うので、1日1組限定というのはありがたいです。これならゲストの方ともゆっくりお話しすることができますね。

そのほかにも何か特徴はありますか?

佐久間さん

そうですね。当レストランはマリエールグループの一つです。そのため、他社にはない数多くの衣裳を取りそろえているところも特徴だと思います。

インタビュアー

マリエールグループといえば、ブライダル事業で有名ですよね。レストランでありながらも、ウェディングのノウハウがきちんとあるのは心強いです!

また、レストランウェディングの場合、衣装の手配を自分でしなければいけないケースもありますが、こちらではその心配はないですね。

レストランウェディングの内容について

フレンチ奥村邸が紹介した針綱神社で神前式を挙げるご夫婦

レストランウェディングのよくある流れを教えてください

佐久間さん

★レストランウェディングの流れ

  • 10:00 受付
  • 11:00 挙式
  • 12:00 披露宴
  • 15:00 お開き

新婦様は挙式の2時間前に入っていただき、着付けやヘアメイクをいたします。また、お客様の希望に合ったロケーション撮影も可能です。

インタビュアー

ヘアメイクなどを入れると、だいたい7時間程度でしょうか。お食事やゲストとの交流を楽しむと考えると十分な時間ですね。

もう少しカジュアルに楽しみたい場合は、2次会などを設けるのも良さそうですね。

人前式を行うことは可能でしょうか?

佐久間さん

もちろん可能です。形式に決まりはありませんので、お二人の個性を活かした自由なスタイルの挙式ができます

インタビュアー

人前式は宗教にとらわれることなく、「お二人らしい」挙式ができるのが良いですよね。

身内だけにわかるユニークな誓いの言葉を作ってみたり、ゲストも一緒に楽しめる演出を考えるのも素敵だと思います。

ご夫婦で話し合いながら作り上げる人前式は、お互いの絆をより強いものにしてくれそうですね。

人前式以外に行っている挙式スタイルについて教えてください

フレンチ奥村邸のそばに立つ白無垢姿の新婦と紋付を着た新郎

佐久間さん

当レストランでは、針綱神社へのご紹介も承っております。針綱神社で神前式を執り行った後、フレンチ奥村邸に移動していただきお食事会を開催することも可能です。

インタビュアー

針綱神社は、国宝犬山城に隣接する神社ですよね。厳粛な雰囲気漂う神社で挙式してから、和を感じさせるフレンチ奥村邸さんでのお食事会というのはとても魅力的なプランだと思います。

神前式の後だと、お食事会はリラックスして臨めそうですし、「神前式を挙げたい!」という方にもおすすめできるプランですね。

招待客の人数などを自由に決めることは可能でしょうか?

中庭から見える夜のフレンチ奥村邸

インタビュアー

「家族のみなどの少人数で行いたい」という方や「親族・友人・同僚など、大人数を招待したい」方も多いと思います。

こちらでは、ゲストの人数を自由に決めることは可能ですか?

佐久間さん

はい、可能です。最少人数は2名、最大人数は60名となります。写真プランや犬山婚プラン、少人数プランなどがございますので、柔軟に対応させていただきます。

インタビュアー

ゲストの人数は人によってさまざまだと思いますので、ご対応いただけるのはありがたいです。こういうところが貸切のメリットでもありますよね。

現在実施されている新型コロナウイルス感染症予防対策を教えてください

テーブルセッティングされたフレンチ奥村邸の席

佐久間さん

以下の対策をとっております。

  • 従業員の体調管理
  • マスク着用
  • 手洗い・うがいの徹底
  • 店内に消毒液を設置
  • 換気
  • ソーシャルディスタンスを保った席配置
  • 定期的な館内消毒 など

インタビュアー

レストランの場合は、席の配置を気にされる方も多いと思うので、配慮いただけるのは助かります!

フレンチ奥村邸のレストランウェディングの料理について

フレンチ奥村邸の魚料理

どのような料理を出していただけるのでしょうか?

佐久間さん

当レストランでは、12,100~20,900円のコースを用意しております。(税込み・サービス料別)

★コースの一例

  • お祝いの冷製オードブル
  • フォアグラのソテー
  • 季節のスープ
  • 天然真鯛のポワレ
  • 飛騨牛のステーキ
  • ウェディングデザート
  • パン、コーヒー

地元産の旬な野菜を取り入れた、本格的なフレンチをご提供します。

また、挙式されるお二人はもちろん、ゲストの皆様にとっても一生の思い出に残るお料理をお創りするよう心がけております。

インタビュアー

レストランウェディングの魅力はなんといっても、お料理ですよね。こちらのお料理は、盛り付けも華やかでついついうっとりと眺めてしまいます。

また、「旧奥村邸」の趣ある空間とフレンチが絶妙にマッチしているのも良いですね。和と洋が調和するお食事は、ゲストの方にも喜んでいただけそうです。

おもてなし料理に対してのこだわりがなにかあれば教えてください

盛り付けが華やかなフレンチ奥村邸のフランス料理

佐久間さん

地域の食材や季節の食材をふんだんに使用しています。また、マリエールグループとして、本場フランス人2つ星シェフの指導・監修のもと、独自に日本人に合う創作フレンチをご提供しています。

インタビュアー

旬の野菜は、お食事から季節感を感じられますし、何よりおいしいですよね。

また、お料理がおいしいとゲストとの会話も弾むので、工夫を凝らしたお料理を出していただけるのは嬉しいです!

また、「日本人に合う創作フレンチ」というのも大事なポイントですよね。

こちらではお箸でフレンチをいただけるので、どの年齢層の方でも会話を楽しみながらお食事をいただくことができますね。

1番人気の高い料理やコースがあれば教えてください

佐久間さん

17,600円のコースが人気ですね。(税込み・サービス料別)

インタビュアー

本格的なフルコースと考えると、だいたいこのくらいの値段でしょうか。飲み物代も含めると、もう少し余裕を見た方が良いかもしれませんね。

予算に応じてコース内容を相談したいという方は多いと思いますが、そういった要望にも応えることは可能ですか?

佐久間さん

もちろん可能です。ぜひご相談いただければと思います。

インタビュアー

「この予算で大丈夫かな…」と思った場合は、一度相談してみると良さそうですね。

ゲストのアレルギーに合わせてコース内容を変更することは可能ですか

フレンチ奥村邸で提供される豪勢な盛り合わせのお料理

佐久間さん

基本的にメニューは一律ですが、アレルギーについてはご対応させていただきます

出来る限り対象の食材を省いたメニュー構成をご提案いたしますので、食物アレルギーをお持ちの方がいらっしゃる場合は予約時にお伝えいただければと思います。

当日のお伺いの場合は、対応できないこともありますので、ご了承いただければと思います。

インタビュアー

食物アレルギーは命にも関わるので事前の連絡が必須ですね。招待するゲストを決めたら、それぞれにアレルギーについて確認しておくと安心ですね。

フレンチ奥村邸のレストランウェディングの衣装について

フレンチ奥村邸を背景に微笑むドレスとタキシードを着たカップル

衣装のレンタルについて教えてください

佐久間さん

衣装と着付けが含まれているプランでは、レンタル衣裳をご用意しております。

ウェディングドレスやタキシード、白無垢・紋付など洋装・和装どちらもご用意がありますので、お好きな衣裳を選んでいただければと思います。

衣裳代が含まれていないプランについては、提携先をご紹介させていただきます。

インタビュアー

結婚式は人生の一大イベントですし、衣装も自分が気に入ったものをじっくり選びたいという方は多いと思います。

こちらでは衣装も豊富ということで、気に入ったものが見つかる可能性も高そうですね。

着付けやメイク、ヘアメイクについて教えてください

挙式当日の控室となるフレンチ奥村邸の離れ

佐久間さん

当レストランでは、着付けやメイク・ヘアメイクにも対応しております。また、当日は眺めの良い「離れ」をお二人の控室としてご用意いたします。

インタビュアー

外部でヘアメイクや着付けを依頼すると、会場に着くまでに着崩れすることもあるので、館内でご対応いただけるのは助かります!

また、控室のご用意もいただけるということで、挙式前に一息つくこともできそうですね。

結婚式の途中でお色直しを行うことも可能でしょうか

フレンチ奥村邸の披露宴でお色直しを行ったカップル

佐久間さん

はい、可能です。お色直しを行うと、会場の雰囲気もガラッと変わりますね。

インタビュアー

お色直しは、ゲストにとっても楽しみな演出ですよね。

お式にメリハリがでますし、色んな衣装を着ることができるので和装・洋装どちらも着たい!という方は、お色直しを披露宴に組み込んでおくのも良さそうですね。

レストランウェディングの利用者について

フレンチ奥村邸の縁側で微笑む和装のご夫婦

どのようなご夫婦の利用が多いでしょうか?

佐久間さん

和装や和風を好まれる方や、少人数や親族での挙式をお考えの方が多いですね。

インタビュアー

フレンチ奥村邸さんは建物自体が「和」を感じさせるので、日本らしさを好む方が多いというのは納得です。

私もこちらの雰囲気はどこか懐かしくて、落ち着いた気持ちになれるので好きですね!特に少人数でじっくり話をしながらお食事をするのに向いている気がします。

利用される方も、「ここなんか好き!」「雰囲気が良い」と思って選んでいるのかもしれませんね。

レストランウェディングの費用・予約方法について

日が暮れた頃にライトが灯るフレンチ奥村邸

レストランウェディングの主な料金を教えてください

佐久間さん

★会場への支払額の一例

料金
挙式(人前式) 55,000円
控室(新郎新婦) 22,000円
会場使用料 55,000円
料理 17,600円×人数分
お飲み物 3,300円×人数分(フリードリンク)
プランニング料 44,000円
着付けアテンド料 新婦 93,500円
新郎 13,200円
衣装 新婦 165,000円~
新郎 55,000円~

※税込み・サービス料別

使用プランや時期、こだわり等により金額が変動する場合がありますので、詳細についてはお問い合わせいただければと思います。

また、お安く利用したい場合は提携している衣裳店でのレンタルや共同プランなどを利用していただければと思います。

インタビュアー

料金については人数や内容によって変わるということで、工夫すれば安く利用することもできますね。

人気のプランなどはありますか?

佐久間さん

少人数・家族ウェディングプランが人気ですね。

インタビュアー

確かに、「少人数の結婚式を挙げたい」と思ってレストランウェディングを選ぶ方も多いので、人気があるのは納得です。

少人数だとアットホームな雰囲気になるので、ゲストの方もリラックスして参加できますね。

レストランウェディングの申し込み方法を教えてください

佐久間さん

当レストランへ一度ご連絡いただき、会場見学やお見積もりなどのお話をさせていただきます。

その後こちらでの挙式をお決めいただいたときに、ご契約料50,000円を頂戴してご契約となります。

50,000円は挙式披露宴の料金の一部とさせていただいています。

インタビュアー

まずは会場を実際に見てみて、雰囲気やイメージを掴むことが大切ですね。また、事前に聞いてみたいことやチェックしたい点を洗い出しておくと、スムーズに内容を決めることができそうですね。

いつまでに予約すれば大丈夫でしょうか?

フレンチ奥村邸のソファ席

佐久間さん

2ヶ月前までに予約をお願いいたします。

インタビュアー

お料理の内容や衣装、ゲストへの対応などを決める必要があるので、ある程度余裕を持って予約をしておいた方が安心ですね。

ご祝儀をいただくのと会費制では、どちらの対応も可能ですか?

フレンチ奥村邸の肉料理

佐久間さん

どちらでも構いません。お好きな方を選んでいただければと思います。

ただ、基本的に挙式・披露宴のご精算は当日から5日前までとさせていただいておりますので、ご了承ください。

インタビュアー

会費制の場合はある程度予算を把握できるので、5日前までに費用を確保できるかどうか不安な場合は事前にゲストから会費を回収しておくのも一つの手ですね。

ただ、会費制の場合はカジュアルな意味合いが強いので、フォーマルな結婚式を希望する親族に対してはご祝儀をいただくなど使い分けるのも良いかもしれません。

予算やどんな結婚式にしたいかを考えた上で、決めると良さそうですね。

レストランウェディングを検討中のご夫婦へメッセージ

夜のフレンチ奥村邸

佐久間さん

新型コロナウイルス感染症予防対策で人との接触を避けるために結婚式を諦めてしまった方や結婚式をするか悩んでいる方に対しても、写真プランや少数プラン、食事会プランなどさまざまなプランをご用意しています。

レストランならではの新型コロナウイルス感染症予防対策・ソーシャルディスタンスも取っているので、ぜひ一度ご見学に来ていただければと思います。

インタビュアー

レストランウェディングだと、密にならないよう少人数で行うこともできますし、ゲストとあまり接触しないような演出を考えることもできますね。

また、フレンチ奥村邸さんは歴史ある雰囲気の中で挙式できるのもとても魅力的です。おいしいフレンチを楽しみながら、ゆったりとしたお式にしたいという方に良さそうですね。

本日はお忙しい中、貴重なお話をありがとうございました。

フレンチ奥村邸の基本情報

住所 〒484-0083
愛知県犬山市犬山東古券395
電話番号 0568-65-2450
公式サイト https://www.okumuratei.jp/

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