金沢国際ホテルで新郎新婦に寄り添ったホテルウェディング｜石川県金沢市のホテル

「素敵なホテルで格式高い結婚式がしたい！」特集第2弾でご紹介するのは、石川県金沢市にある「金沢国際ホテル」です。

金沢駅から車で10kmの距離にある金沢国際ホテルは、自然豊かな敷地内に神殿、チャペル、多種多様な披露宴会場を備える結婚式場です。

神前式、教会式、人前式、オンライン結婚式など、好みに合わせた挙式スタイルが叶います。

今回は、金沢国際ホテルのブライダルプランナーである中井千佳子さんのご厚意に預かり、ホテルの魅力やお料理についてお話を伺いました。

「本格的な結婚式を挙げたい」と考えている方は、ぜひこちらの記事を参考にしてみてください。

金沢国際ホテルのコンセプト・メリットについて

インタビュアー

金沢国際ホテルのウェディングのコンセプトを教えてください。

中井さん

コンセプトは、「幸せにワガママ」です。

新郎新婦お二人に、1組1組の結婚式に対する希望や考えを十分にお伺いし、叶えられる最大限のお手伝いを行います。

その結果、新郎新婦お二人、ご両家親御様、ご列席の方々が幸せになると考えております。

インタビュアー

「あれもしたい、これもしたいとワガママな私達でも、理想の結婚式ができる場所なのかも」と思わせてくれるようなコンセプトですね。

新郎新婦に寄り添ったサービスを提供されている姿勢が伝わりました。

1日1組の結婚式というのも贅沢ですね。

魅力は石川県内最大級の会場の広さ！

インタビュアー

金沢国際ホテルならではの良さを教えてください。

中井さん

3つご紹介しますね。

• 当ホテルの神殿は、石川県内最大級*の会場の広さを誇っています。

• 三面のガラス窓に広がる美しい景観と、清らかな水のせせらぎが気品に満ちたひとときを演出します。

• 豊かな森と見事に調和したモダンな造りの神殿で、伝統的な神前式を行うことができます。

*金沢国際ホテル調べ

インタビュアー

金沢国際ホテルでは、白山比咩神社の神職さんと巫女さんが神前式を執り行ってくださるそうですね。

神前式は神社でしかできないイメージを持っていたので、ホテルでも神社と同じように厳粛な神前式ができるとは驚きました！

「心温まるおもてなし」をテーマにしたこだわり

インタビュアー

結婚式や披露宴に関して、こだわりがあれば教えてください。

中井さん

「心温まるおもてなし」をテーマに、金沢国際ホテルスタッフはすべてのセクションで一丸となっておもてなしを行っております。

インタビュアー

理想の結婚式をカタチにするためには、結婚式に携わるスタッフさん方のサポートが欠かせないと思います。

その点、結婚式や披露宴に関してこだわりを持って業務にあたってくださるスタッフさん方に、頼もしさを感じて安堵する方も多そうです。

さまざまなスタイルが選べる！ウェディング内容について

インタビュアー

結婚式や披露宴当日までのよくある流れを教えてください。

中井さん

まずは式場見学です。

ホテルウェディング、ゲストハウスウェディング、レストランウェディングなどをいくつか見学し、さまざまなスタイルから自分たちらしい結婚式を考えていただきます。

実際に見学し、自分たちの結婚式が叶えられると感じた会場で、次は一緒に結婚式を創り上げるプランナーとの打ち合わせになります。

当ホテルでは、結婚式当日までの数ヶ月の間に、料理や引き出物などさまざまな打ち合わせを行います。

そして当日は一緒に結婚式を創り上げたプランナー、ホテルスタッフと一緒に、ゲストの方々をお二人らしい結婚式でおもてなしをする流れになります。

インタビュアー

会場を多数備える金沢国際ホテルへ一度見学に行くと、ウィンドウショッピングのように気分が高まって決められなくなりそうですね。

まずは見学前に、夫婦の意見をよく出し合うとスムーズに動けそうです。

チャペルにて人前式を行うことができる

インタビュアー

人前式を行うことは可能ですか？

中井さん

はい、可能です。

当ホテルのチャペルにて、ゲスト皆様の前で誓う人前式を行うことが出来ます。

インタビュアー

真っ白な空間、水面に浮かぶ祭壇、降り注ぐ陽光など、どれをとっても素敵なチャペルですね！

これ以上ないほどの清潔感と清らかさに魅了される方も多いと思います。

特に人気なのは神殿での神前式

インタビュアー

特に人気の高い結婚式場や披露宴会場を教えてください。

中井さん

当ホテルは神殿が人気です。

見学にお越しいただいたカップル様の約8割の方が、神殿での神前式を希望されております。

インタビュアー

先程実際に金沢国際ホテルの神殿を拝見しましたが、三面のガラス窓に広がる景観がとても綺麗でした。

これほど美しい自然を満喫できる神殿が備えられているとは驚きです。

サプライズで新婦がお父様と再入場を行う演出も

インタビュアー

人気の演出やイベントなどはありますか？

中井さん

披露宴の進行にて、ウェディングドレスへお色直しをされた際、サプライズで新婦がお父様と再入場を行う演出が人気です。

先程もお伝えしましたが、当ホテルにて結婚式を行う新郎新婦様は、神殿での神前式を執り行います。

やはり新婦お父様のお気持ちとしては、結婚式で一緒に歩きたいお気持ちがあるかと思います。そのお気持ちを新郎新婦からお伺いして、ご提案をさせていただいております。

インタビュアー

実際にサプライズされたお父様も、まさかこのタイミングで夢が叶うとは思ってもみなかったでしょうね。

驚きつつも涙ぐみながらエスコートしたり、新郎へのバトンタッチの際に熱い握手を交わしたりするお父様もいらっしゃるのではないかと想像します。

周りのゲストからも大歓声を頂けそうな演出ですね。

挙式は神殿、チャペル、人前式の中から選ぶことが可能

インタビュアー

結婚式や披露宴の会場は、希望に合わせて選ぶことができますか？

中井さん

挙式会場は、神殿、チャペル、そして披露宴会場での人前式の計3会場からお選びいただけます。

また、披露宴会場はホテルバンケットとレストラン、すべて合わせて10会場ございます。

お二人のご希望や、ご列席ゲストの人数に応じた広さ、ゆとりを持った会場レイアウトなど、あらゆる点から披露宴会場をお選びいただいております。

インタビュアー

会場選びの選択肢が多いので嬉しいです。

神殿で神前式を挙げた後は、金沢市内を一望できる最上階で披露宴を楽しむなど、色々な組み合わせを考えることができますね。

ソーシャルディスタンスを考慮した会場選びもできるので、ゲストも安心でしょうね。

挙式のみや家族だけの少人数での結婚式もできる

インタビュアー

挙式のみや家族だけの少人数での結婚式などは可能ですか？

中井さん

もちろん可能です。

昨今の状況もあり、挙式のみ行うカップルや近しいご親族だけでの会食会など、さまざまなスタイルでの結婚式も増えてきております。

インタビュアー

夫婦それぞれの希望に合わせてご対応いただけるんですね。

家族婚や少人数婚を希望するご夫婦も、金沢国際ホテルさんなら相談しやすいですね。

二次会はホテル内のレストランやホテルバンケットがおすすめ

インタビュアー

ホテル内に二次会を行う場所はありますか？

中井さん

はい、ございます。

二次会をご希望の新郎新婦お二人へは、ホテル内にあるレストランやホテルバンケットをおすすめしております。

移動もなく、幹事様のご負担も少ないと好評です。

インタビュアー

助かります。夫婦やゲストの移動、幹事の準備、当日の天気などを考えると、二次会会場はできるだけ近い距離にあるのが理想的ですからね。

前撮り撮影は緑豊かな景観の神殿内や兼六園で

スクロールで前撮り写真が見られます→

インタビュアー

前撮り撮影で人気のロケーションを教えてください。

中井さん

当ホテル内で人気のロケーションは、やはり神殿です。神殿内には庭園もあり、緑豊かな景観が人気です。

あとは、古都金沢らしさということで、兼六園や東茶屋街も人気です。

インタビュアー

金沢には、和装での前撮りにもってこいのロケーションが数多くあるのが魅力的ですよね。

日本三大庭園といわれる兼六園は、私も憧れているロケスポットです！

桜や紅葉など、四季折々の風景が楽しめるので、どの季節においても美しい写真が撮れそうですね。

結婚式ができるか不安なご夫婦へもしっかりサポート

インタビュアー

心に残るエピソードがあれば教えてください。

中井さん

2020年の春に結婚式を実施予定だったお二人が、2020年秋へと結婚式を延期されたんです。

当初の気持ちは落ち込み気味でしたが、打ち合わせを再スタートして徐々に気持ちも盛り上がっていき、当日無事に結婚式を終えられました。

その後「最初は本当に結婚式が出来るか不安だったが、全部出し切れました！後悔は全くないです」と満面の笑みでおっしゃっていただけたのが、長くお付き合いをさせていただいた分、印象に残っています。

インタビュアー

欠席連絡の続出、引き出物のキャンセル、スケジュールや演出内容の変更など、複雑な状況に陥ってしまったご夫婦の苦悩は計り知れません…。

そんな中、何度も打ち合わせを重ねて変更に応じてくださった金沢国際ホテルさんは、ご夫婦にとってとても心強い存在だったと思います。

結婚式を諦めかけているカップルにも、ぜひ金沢国際ホテルで幸せな一日を過ごしてほしいですね。

披露宴で出されるおもてなし料理について

インタビュアー

どのような料理を提供されているのでしょうか？

中井さん

婚礼料理には金沢らしさを前面に、地産地消にこだわり、季節ごとの旬な地元食材を使った料理を提供しております。

スクロールで料理の写真が見られます→

さらにお二人のご希望を料理長が直接お伺いして、オーダーメニューもご用意可能です。

実家の農家で作っている野菜、お米、お二人のご出身地域の名産を取り入れたコースなど、何でもご相談ください。

インタビュアー

お料理のメニューを拝見しましたが、鮮やかな彩りと立体感のある盛り付けの数々に胸が高鳴りました！

そこに2人のオリジナリティを加えれば、きっと召しあがった皆さんの思い出に残ることでしょうね。

地産地消を大切に、食べる人が喜ぶことを考えて料理を提供

インタビュアー

おもてなし料理に対してのこだわりを教えてください。

中井さん

コース料理にはストーリーがあると料理長は考えています。

地産地消を大切にすることで物語の背景を固め、主役となる食材たちをお皿の上で組み合わせデザインしています。

素朴な食材はその良さを、変化する食材は調理法により引き出す。そうして完成した物語を届け、お客様に美味しいと共感していただいた時に作り手として最高の喜びを感じることが出来るそうです。

インタビュアー

食材や調理方法にこだわることはもちろん、食べる人が喜ぶことを一番に考えて料理を提供されているんですね。

新鮮な鮮魚のお造りや、金沢郷土料理の鴨の治部煮が好評

インタビュアー

ゲストからの喜びの声が多い料理を教えてください。

中井さん

皆様にご好評いただいているのは、新鮮な鮮魚で盛り合わせるお造りや、金沢郷土料理の鴨の治部煮です。

インタビュアー

豪華で華やかなお造りも、金沢人が愛する鴨の治部煮も、大切なゲストをお招きする結婚式にふさわしい逸品ですね。

日本酒と一緒に味わいたくなります（笑）

予算に応じてコースの内容を相談することも可能

インタビュアー

予算に応じてコースの内容を相談することも可能ですか？

中井さん

もちろん可能です。

ご予算内でお二人のご希望をお伺いして、ゲストの皆様にご満足いただけるコース料理をご提案させていただきます。

インタビュアー

ゲストの年齢やアレルギーに合わせてコース内容を変更することはできますか？

中井さん

はい、可能です。

ご列席のお子様へのコースやプレート料理、アレルギーや好き嫌いにも対応させていただきます。

インタビュアー

結婚式のお料理はゲストも楽しみにしている分、全員に満足してほしいと考えるご夫婦も多いでしょうね。

妊娠中の方や赤ちゃんも含め、ゲストに合わせてメニューの配慮やアレルギー対策ができるのは嬉しいポイントですね。

金沢国際ホテルの衣装について

インタビュアー

ウェディングドレスや打掛の持ち込みは可能ですか？

中井さん

もちろん可能です。

ご見学の際にお気軽にご相談ください。

インタビュアー

「オリジナルのウェディングドレスを仕立てたい」「どうしても着たい衣装がある」という場合には、ぜひ利用したいところですね。

提携衣装店の中から好みの一着を選ぶことができる

インタビュアー

ウェディングドレス、打掛、白無垢のレンタルは可能か、教えてください。

中井さん

可能です。

当ホテルには提携衣装店さんが4店舗ございます。その中から、お二人のお好みの一着をお選びいただければと思います。

専属のスタイリストがご希望をお伺いしてご提案させていただきます。

インタビュアー

複数の衣装店から選べるんですね。これなら満足のいく衣装選びができそうです。

また、衣装の搬入や管理、持ち込み料といった負担がかからないので、最後まで安心して利用できますね。

金沢国際ホテルのウェディング費用・予約方法について

インタビュアー

ウェディングの主な料金を教えてください。

中井さん

ウェディングには、結婚式の挙式料、披露宴でのお料理やお飲物、写真やビデオ、引き出物、新郎新婦お二人の衣裳や美容などさまざまな項目がございます。

その点は、ご見学時に分かりやすくご案内させていただきます。

インタビュアー

式の内容や夫婦のこだわり、ゲストの人数で料金は大きく変動するので、一概に言うのは難しそうですね。

一度見学に行って見積もりを出してもらう方が良さそうですね。

庭園で満開の桜を見れる「桜ウェディング」が人気

インタビュアー

金沢国際ホテルで人気のプランを教えてください。

中井さん

今の時期ですと、2021年春の「桜ウェディング」が人気です。

当ホテル神殿内の庭園では、樹齢100年超を迎える満開の桜を見ることができます。その場所で和装写真を撮るプランが毎年人気です。

インタビュアー

満開の桜を見ながらの結婚式って素敵ですね。

春の穏やかな空気の中で、ちょっとしたお花見気分も味わえるので、ゲストも「ほっこり」「うきうき」「ワクワク」なんていう気分になれそうですね。

安く利用できる方法などはありますか？

中井さん

賢く結婚式を行いたいカップル様は、ぜひ一度当ホテルへご見学いただければと思います。

ご案内させていただくプランナーへ、遠慮なくご予算やご質問をおっしゃっていただければ、お二人にピッタリのプランをご提案させていただきます。

インタビュアー

結婚式関連でお金のかかる項目は多岐にわたるので、節約できるポイントをプロのブライダルプランナーさんに教えてもらうのが良さそうですね。

ウェディングの申込方法は見学からがおすすめ

インタビュアー

ウェディングの申込方法について教えてください。

中井さん

お申込方法ですが、まずはご見学ください。

その後、親御様のご意見などもお伺いいただき、お二人らしい結婚式が叶うと思っていただけたら、再度ご連絡いただければと思います。

順を追ってご説明させていただきます。

インタビュアー

それなら、他の式場と見比べたり両親に相談したりして、自分達が納得した上で決められますね。

人気の春・秋シーズンは早めの予約を

インタビュアー

予約はいつ頃までに行うのが良いですか？

中井さん

人気の春シーズンや秋のシーズンは、早め早めをおすすめします。

カップル様によっては、1年以上前から会場見学を行っている方々もいらっしゃいます。

逆にいつまでにという決まりはありませんので、お気軽にご相談いただければと思います。

インタビュアー

希望の日時がある場合は、早めに動くのが鉄則ですね。

それにしても、1年以上前から見学される方もいるんですか！金沢国際ホテルは、石川県の中でも特に人気の結婚式場なんですね。

オンライン結婚式も可能

インタビュアー

オンライン結婚式は可能でしょうか？

中井さん

はい、可能です。

お料理の手配も可能ですので、一度ご相談いただければと思います。

インタビュアー

「リモート婚＋親族会食」の組み合わせにするなど、自由度の高い挙式が叶いそうです。

ホテルウェディングを検討中のご夫婦へメッセージ

インタビュアー

最後に、ホテルウェディングを検討中のご夫婦へメッセージをお願いします。

中井さん

「ありがとう」を形にするために、お二人と同じ想いを持ったスタッフが、ホテルならではのホスピタリティのサービスでゲストをおもてなしいたします。

大人数での結婚式から、ご家族のみでのお食事会、お二人だけの挙式など、さまざまな結婚式が実施可能です。

私たちは「結婚式の本当の意味」を感じていただきたく、1組でも多くのカップルにその場を提供したいと考えています。

インタビュアー

本日はお忙しい中、貴重なお話をありがとうございました。

金沢国際ホテルの基本情報

住所	〒921-8565 石川県金沢市大額町ル8番地
電話番号	076-296-0111
公式サイト	http://www.kanazawakokusaihotel.co.jp/
新型コロナ感染症対策	・AI顔認証サーモカメラの設置 ・挙式会場の換気 ・披露宴会場にサーキュレーターを設置 ・除菌アルコールスプレーの設置