「ひだまりハーブガーデン＆スクール」で癒しのオリジナルハーブティー作りデート｜福岡｜縁結び大学

この記事では、福岡県福岡市にある「ひだまりハーブガーデン＆スクール」での「ハーブ体験レッスン」をメインにしたデートプランをご紹介します。

心と身体の健康づくりや美容に役立ち、また生活にうるおいをもたらしてくれる、ハーブ。「ひだまりハーブガーデン＆スクール」では、そんなハーブの魅力を、ミニ講座とオリジナルハーブティー作りを通してたっぷりと味わうことができます。教室は、九州一の繁華街である天神地区のほど近くに位置しているので、ショッピングや観光などと合わせて訪れるのもおすすめです。

今回は「ひだまりハーブガーデン＆スクール」代表の岩橋たか子さんに、詳しくお話をうかがいました。

「ひだまりハーブガーデン＆スクール」で、ハーブでのセルフケアを学ぶひととき

福岡市の中心部・天神地区のほど近くにある「ひだまりハーブガーデン＆スクール」。初心者向けからカフェ開業を目指す方向け、より専門的な知識を学びたい方向けなど、ハーブに関するさまざまなレッスンや講座が開かれています。

今回は特に、「ハーブ体験レッスン」の体験内容についてお聞きしていきましょう。

編集部

まずは、「ひだまりハーブガーデン＆スクール」を開かれたいきさつや、体験レッスンへの思いを聞かせていただけますか？

岩橋さん

実は、教室の代表である私・岩橋自身が、以前の仕事であまりの多忙から体調を崩してしまったんです。その時に偶然ハーブティーと出会いました。そしてハーブに含まれる「植物化学成分」の知識をより深めるためにメディカルハーブを学び続け、同時に、ハーブの魅力をより多くの方にお伝えしたく教室を開催しています。

数あるコースの中でも、特に初心者の方にハーブを知って頂きたいと開講しているのが「ハーブ体験レッスン」です。ご自身の健康や美容やメンタル状態に、興味がない方はいらっしゃらないですよね。大切な「心身の美と健やかさ」の、維持やサポートの選択肢のひとつとして、ハーブをチョイスしていただけたらいいなと思っています。

癒しの空間「ひだまりハーブガーデン＆スクール」での体験レッスン

▲体験レッスンは、ハーブミニ講座付き。まったくの初心者だった方も「こんな時にはこのハーブ」と、手軽に使えるようになる

「ひだまりハーブガーデン＆スクール」の体験レッスンでは、まずは教室に用意されているハーブについての説明を受け、その後、各自で体調に合わせたブレンドティーを作っていきます。ハーブの香りに癒されながら、終始リラックスして作業できそうですね。

オリジナルハーブティー作りが楽しめる「ハーブ体験レッスン」

編集部

「ハーブ体験レッスン」は、具体的にはどのような内容ですか？

岩橋さん

まずは、ハーブについての基礎知識をご紹介します。「ハーブってどんなもの？」「ハーブはどんな利用の仕方があるの？」「ハーブはどうしてカラダにいいの？」といった内容ですね。体調に合わせたハーブをチョイスできるように、楽しみながら知識を身につけて頂くことを心がけています。

試飲も行い、全部のハーブを確認して頂いた後は、ご自身の体調に合わせて、各自でブレンド作業にとりかかります。自分だけのハーブティーが完成したら、最後はスイーツとともに、ゆったりとティータイムをお過ごしください。

「ハーブ体験レッスン」は、ハーブ初心者大歓迎

編集部

なるほど、イメージができてきました。体験は、ハーブの知識がまったくない初心者でも大丈夫でしょうか？

岩橋さん

全体として、ハーブを知って頂くことをメインにした入門編の内容なので、初心者の方こそ大歓迎です。ブレンドしたハーブはお持ち帰り頂けるので、ご自宅でもぜひ楽しんでくださいね。ハーブの特徴を理解することで、日常的に、ハーブで美容や健康のための自己管理もできるようになりますよ。

編集部

実際に、岩橋さんが教えてくださるのでしょうか？

岩橋さん

はい、そうです。専門とする植物化学をもとに、分かりやすく丁寧に進めますから安心してください。もちろん、ハーブの知識をお持ちの方にもご満足頂けるよう、しっかり対応いたします。

編集部

体験に必要な持ち物はありますか？また、服装について「このような服装がおすすめ」などのアドバイスはありますか？

岩橋さん

体験講座は、当日お渡しするテキストを使って進めていきます。メモなどをとって頂くため筆記用具をお持ちください。テーブルでの作業となり、大きく動いたり汚れたりといったこともないので、服装についての指定は特にありません。

多彩な経験を活かしてハーブの魅力を伝える「ひだまりハーブガーデン＆スクール」

編集部

岩橋さんは、九州とくに福岡では、ハーブの第一人者とも呼ばれていらっしゃるとお聞きしています
。ハーブを扱う教室の中でも、そんな岩橋さんが主宰する「ひだまりハーブガーデン＆スクール」ならではという魅力やサービスがあれば教えてください。

岩橋さん

おかげさまで私は現在、メディアで取り扱うハーブなどの監修や、企業や食品産業、学校などの公的施設で講義を行うなど、ハーブを通してさまざまなお仕事を頂いています。

体験クラスでは、そうして色々な方にハーブの魅力をお伝えしてきた経験を活かし、ハーブとの出会いを楽しんで頂くことを大切にしています。また体験以外にも、メディカルハーブ（成分を活用する）を学ぶ資格コースや、料理やクラフト作りなどの”楽しく学ぶ”クラスなどもありますので、体験で興味を持って頂いた方には、より深くハーブの世界をご案内することもできますよ。

編集部

教室は天神駅や博多駅から近く、アクセスの良さも特徴的ですね。

岩橋さん

そうですね。地下鉄なら天神駅は1分、博多駅までは8分程です。福岡市の明治通り沿いで、大名区役所の隣の商業マンションの2階に教室があります。

編集部

体験を行う教室の雰囲気づくりについて、工夫などされていれば教えてください。

岩橋さん

ハーブは香りや色が特徴となりますので、ハーブが主役となれるよう「白」を基調とした教室づくりをしています。静かな環境で、ゆっくりハーブの香りや味や色を感じ、癒しのひとときを過ごして頂ければと思っています。

カップルならではの「ハーブ体験レッスン」の楽しみ方

▲ハーブの香りや美しい色など、普段とは少し違った体験のワクワク感に、会話もはずみそう

ここからは、特にカップルで訪れる場合での「ハーブ体験レッスン」の楽しみ方を聞いてみましょう。

オリジナルブレンドの飲み比べや、「映える」写真撮影も

編集部

カップルで参加される方は、どのようにハーブを楽しまれていますか？

岩橋さん

これまでカップルでご参加された皆様は、美容や体調に関する会話をしながら、それぞれに合ったハーブをチョイスしてブレンドされています。お互いに思うところをアドバイスし合ったり、仕上げたオリジナルブレンドを飲み比べるなどして、とても楽しそうなご様子です。

ご結婚の引き出物や、ご両親へのプレゼントに利用したいというお話をされる方もいらっしゃり、ハーブティーの素晴らしさを体感して頂けたんだなあと嬉しく思いました。ご自分でチョイス・ブレンドした、オリジナルの贈り物なんて素敵ですよね。

編集部

体験中に写真撮影などは行っても大丈夫でしょうか？

岩橋さん

もちろん撮影は可能です。ハーブティーは飲むことでカラダに働きかけますが、ブレンドする動作、音、香り、そしてティーを淹れるときの水色（すいしょく）など、すべてがセラピーに通じています。そんな思い出をたくさん映し撮って頂けると嬉しいです。特に水色に関しては、最近の言葉で言うところの、まさに「映える」、さまざまな色に出会えますよ。

「ひだまりハーブガーデン＆スクール」周辺のデートスポット

編集部

教室の近くで、おすすめのカフェや、食べ物をテイクアウトできるお店などあれば教えてください。

岩橋さん

教室が入っている商業マンションの1階路面には、たいやき屋さん「ひいらぎ」や、焼き芋屋さん「蜜家」が入っていて、どちらも人気です。

なんといっても、九州一の繁華街・天神まで歩いてすぐという立地なので、周りには数えきれないくらいのカフェや飲食店が立ち並んでいますよ。

編集部

教室の近くに、体験の前後で行くと楽しめそうなデートスポットはありますか？

岩橋さん

天神には、ショッピングビルや神社、公園など、多数のお出かけスポットがあります。何度も天神を訪れている地元のカップルも、他地域から観光に来られるカップルも、決して退屈しないデートになると思いますよ。

そして、これから開業となる新しいスポットですが、徒歩で2分もかからない場所にリッツカールトンホテルが入る複合施設「ガーデンシティ」がオープン予定（2023年春頃）です。お買い物やお食事のお店が充実しているのはもちろん、中庭は緑あふれる公園となるそうなので、私自身もとても楽しみにしています。ぜひ、デートや散策で訪れて頂きたいですね。

「ひだまりハーブガーデン＆スクール」からのメッセージ

▲体験最後のお楽しみはティータイム。おしゃれな食器や花で彩られたテーブルで、スイーツと一緒にオリジナルブレンドティーを味わう

編集部

ハーブに興味をお持ちのカップルやご夫婦へ、メッセージを頂けますか？

岩橋さん

ハーブは、料理やお風呂、掃除など、生活のあらゆる場面で楽しむことができ、健康づくりだけでなく、生活のうるおいにもつながるのが魅力です。少しの知識で簡単に取り入れられるようになるので、ぜひ日々の生活に役立てて頂ければと思います。

編集部

最後に、体験教室について、何か他に付け加える点があれば教えてください。

岩橋さん

今回の体験講座は「年間を通じて起こりやすい不調」にスポットを当てたハーブを中心にチョイスしています。もし、花粉症などのアレルギーや熱中症対応など、季節に特化した不調に対応するハーブを知りたい方はご相談ください。

編集部

ハーブの魅力や、岩橋さんのハーブへの思いがとてもよく伝わってきました。本日はありがとうございました。

「ひだまりハーブガーデン＆スクール」を訪れた方の口コミ・感想

講座とオリジナルハーブティー作りの両面から、たっぷりとハーブを楽しんで満足されている方が多いようです。「これからもっとハーブを知りたい・使いたい」というワクワク感が伝わってきますよね。

岩橋さんのもとにも「ハーブの魅力の虜になりました」などのメッセージが、毎日のように届くそうですよ。

「ハーブ体験レッスン」の料金・予約・持ち物

体験料金	2,000円
予約	092-207-7000 ※開催日は他の講座との兼ね合いで不定期なため、事前予約必須
持ち物	筆記用具

「ひだまりハーブガーデン＆スクール」の基本情報（アクセス・営業時間）

住所	〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名2-4-38 チサンマンション天神3 214号
連絡先	092-207-7000
アクセス	・最寄り駅：地下鉄空港線赤坂駅（4番出口から徒歩2分） ・最寄りバス停：中央区役所前（徒歩1分）
営業時間・休店日	10:00〜16:00（土・日・祝日休講） ※開催日は他の講座との兼ね合いで不定期なため、事前予約必須
駐車場	教室が入っているマンションの隣に立体駐車場あり
持ち物	筆記用具
公式サイト	https://hidamari-herbgarden.com/

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