【千葉】本格イタリアンでもてなす「クチーナ・トキオネーゼ・コジマ」の結婚式
今回ご紹介するのは、南イタリアを感じるレストランを1日1組の貸切にして、アットホームなパーティーが叶う「クチーナ・トキオネーゼ・コジマ」でのレストランウェディングです。
クチーナ・トキオネーゼ・コジマは千葉県富里市にあるイタリアンレストランで、周辺を乗馬クラブに囲まれた緑豊かな立地にあります。敏腕シェフが腕を振るう本格イタリアンで、おもてなしがリーズナブルに叶うのが魅力です。
馬に乗って入場したり、併設ドッグランで愛犬も一緒にパーティーに参加したりと、他の式場ではなかなかない演出もできます。
「予算は抑えたいけれど、おいしい料理でおもてなししたい」という新郎新婦にこそ、ぜひご紹介したいウェディング会場です。今回はこのクチーナ・トキオネーゼ・コジマのお料理を手掛けている、シェフの小嶋さんにインタビューをしてきました。
基本情報
- 乗馬クラブに囲まれた、緑豊かでのどかな周辺環境
- 都内やイタリアで経験を積んだシェフの本格料理でおもてなし
- 1人5,000円～のリーズナブルな価格設定
- 新郎新婦の気持ちに寄り添い、やりたいことを叶えてくれる親切なスタッフ
| 料理の種類 | イタリアン |
|---|---|
| 会場タイプ | ナチュラル、ノスタルジック |
| 人数 | ～50名 |
| 予算 | 1人5,000円～ ※応相談 |
本格イタリアンでもてなす「クチーナ・トキオネーゼ・コジマ」
今回ご紹介するイタリアンレストラン「クチーナ・トキオネーゼ・コジマ」は、千葉県富里市にあります。JR成田線・京成線の酒々井（しすい）駅よりタクシーで10分ほどの国道沿いに建っていて、近くには酒々井プレミアムアウトレットがあります。
店舗の周辺は乗馬クラブに囲まれていて、放牧場の美しい緑や馬場にいるかわいらしいポニーたちを眺めることができます。店内に一歩入ると、イタリアの田舎を思わせるノスタルジックで優しい雰囲気が広がっていて、老若男女問わず居心地よく感じられますよ。
お店の料理を担当するのは、東京の名店で料理長を務めたり、料理に関する本を複数出版したりした実績のあるシェフです。普段のレストラン営業でも人気を集めているレギュラーメニューのほか、新郎新婦の希望や予算に寄り添ってアレンジもしてくれますよ。
ウェディングの際は、1日1組で店舗全体を貸切にできるので、他の新郎新婦やゲストを気にすることなく、自分たちのおこないたい演出を叶えることができます。シェフをはじめスタッフたちも、「新郎新婦の希望には最大限寄り添いたい」という想いで、2人の理想の1日をサポートしてくれますよ。
「プライベート感のある会場がいい」「予算は抑えたいが、料理でのおもてなしは妥協したくない」と感じている新郎新婦にぴったりなウェディング会場です。それでは小嶋さんに、クチーナ・トキオネーゼ・コジマの詳しい魅力について教えていただきましょう。
乗馬クラブに囲まれた、緑豊かで静かな立地
編集部
小嶋さん、本日はお時間をいただきありがとうございます。まずはクチーナ・トキオネーゼ・コジマの立地の魅力から教えてください。
小嶋さん
当店は京成・JR酒々井駅からタクシーで15分ほどのところにあります。国道409号沿いの郊外で、乗馬クラブ「富里ホースパーク」に囲まれているので、緑豊かな立地です。
とくに、季節感のある景色が眺められるロケーションは当店の自慢です。春には桜が満開になり、夏には緑が茂る景色はとてもきれいで、常連のお客様にも大変ご好評をいただいております。
お天気の良い日は、ポニーもお外で心穏やかに日向ぼっこしているんですよ。スタッフと共にお2人のご結婚を祝福することでしょう！
▲店内からは、ポニーがゆったりお散歩する様子が眺められます（出典：公式Facebook）
編集部
酒々井は首都圏から1時間強で行ける立地で、近くにはアウトレットもありますよね。便利な立地にもかかわらず、自然豊かでのどかな雰囲気が感じられるのが素敵です。
また、敷地内の四季折々の景観も見ものですね。Instagramを拝見したところ、春になると桜のほかにもツツジやローズマリーが咲き、秋には紅葉も楽しめるのだそうですね。その時期ならではの景色と一緒に晴れ姿で写真を撮れば、きっといい思い出になると思います。
お越しになったゲストの方も、店内に入る前に思わず足を止め、「きれいだね～」なんて言いながら美しい景色をご覧になるのではないでしょうか。
店内は南イタリアの郊外を思わせる居心地のいい雰囲気
編集部
周辺を自然に囲まれたクチーナ・トキオネーゼ・コジマですが、店内に入るとどのような雰囲気になっているのでしょうか？
小嶋さん
店内は、南イタリアを彷彿とさせる、懐かしさと優しさを感じる雰囲気になっています。客席の窓からはトスカーナの郊外のような景色をご覧いただけますよ。
▲木目や柔らかいクリーム色をベースにした、優しい雰囲気の店内です（出典：公式Facebook）
会場は2つあり、それぞれ30名様と20名様までご案内できます。ご立食でしたら50名様まで対応可能ですよ。また、広々としたテラス席やドッグランも備えております。ぜひご活用ください。
▲テラス席からは周辺の緑が一望できます（出典：公式Facebook）
編集部
イタリアンレストランならではのおしゃれさはありつつも、華美すぎず、程よい落ち着きが感じられますね。これならご年配のゲストでも居心地よく過ごせると思います。
外のテラスに出れば、気持ちが開放的になって自然体で過ごせそうですね。「かしこまったパーティーは緊張してしまう」という新郎新婦には、テラスを活用してみてほしいですね。
また、店内と外の両方を使って過ごせば、いろんな背景の写真を残せます。自然とシャッターチャンスが増えて、思い出の写真をたくさん残せますね。
イタリアでの修業歴もあるシェフのコースでおもてなし
▲今回インタビューにお答えいただいた、シェフの小嶋さんです
編集部
クチーナ・トキオネーゼ・コジマでシェフを務める小嶋さんの、料理人としての経歴を簡単に教えていただけますか？
小嶋さん
東京の青山にあるイタリアンレストラン「アクアパッツァ」などでの勤務を経て、3年間のイタリア修行にでました。イタリアでは、星付きレストランから田舎のイタリアマンマの家庭料理店まで、さまざまな系統のお店を計13軒回って勉強してきました。
そして帰国後は再び青山のアクアパッツァに戻って料理長を務めました。その後、2001年にアクアパッツァをリニューアルし「クチーナ・トキオネーゼ・コジマ」としてオープンしました。2009年秋には、緑豊かな千葉県富里市の新たなステージで、大地の恵みを生かした素材本位のイタリアンを発信しております。
編集部
実際に本場に渡ってイタリア料理を勉強されたのですね。小嶋さんは、料理についての著書も多数出版されているそうで、日本のイタリア料理界を牽引するシェフでいらっしゃることがよくわかります。
レストランでは、どのようなお料理を提供しているのでしょうか？
小嶋さん
旬の素材をふんだんに使用して創り上げる「おまかせのフルコース」をご用意しております。お祝いの席である結婚式のお料理につきましては、さらにアレンジさせていただきますので、どうぞお気軽にご相談ください。
ある日のコース一例
10種野菜のテリーヌ5つのソースで
・フォワグラの焼きリゾット
・フルーツトマトの冷製パスタ
・自家製タリアテッレ カニのクリームソース
・ひらめとポテトのトルティーノ
・常陸牛のグリル クレソンの粒マスタードソース
・とろけるジェラート 熱々の苺ソースと
▲コジマで提供しているメニュー「いも豚のミラノ風カツレツ」
▲地元食材とイタリアンのマリアージュ「富里野菜と生ハムパルミジャーノのスパゲッティ」
編集部
リゾットにパスタ、ジェラートと、イタリアンを代表するメニューが目白押しですね。日本のウェディングはフレンチ料理が出ることが多いので、イタリアンの結婚式は新鮮でゲストの印象に残ると思います。
アレンジの相談にも乗っていただけるとのことなので、「絶対にこれを出したい」「ほかの人と違った料理でおもてなししたい」といった希望も叶いますね。
馬に乗って入場も可！ペットとのウェディングも叶う
編集部
続いてウェディングパーティーの内容についてお伺いします。コジマでのパーティーでは、どのようなことができるのでしょうか？
小嶋さん
テラス席や屋外を活用していただくことで、まるでガーデンパーティーのような演出が叶いますよ。
また以前には、敷地内の乗馬クラブのかわいいサラブレッドに騎乗されてご入場をされたカップルもいらっしゃいました。馬に騎乗しての登場は、当店ならではの演出かもしれません。
編集部
結婚パーティーに新郎新婦が乗馬しながら入場だなんて、まるでおとぎ話の世界のようですね。私が今まで見てきた結婚式の中では、間違いなく一番印象的な入場方法です。入場時にゲストの方々が沸き上がる様子が想像できます。
店舗にはドッグランが併設されているとのことでしたが、愛犬も一緒にウェディングパーティーに参加することができるのでしょうか？
小嶋さん
もちろんです。そして愛犬も大切なご家族ですから、どうぞお気軽に、ご一緒にお過ごしください。愛犬との素敵な思い出作りを、ぜひ当店にてお手伝いさせてください。
編集部
晴れ姿で大切なペットと一緒に写真が撮れたら最高の思い出になりますね。
またドッグラン併設なら、ゲストたちが食事を楽しんでいる間、ワンちゃんたちは楽しく走り回ることができます。退屈させてしまう心配がなくていいですね。
スタッフが新郎新婦の「やりたい」に寄り添い柔軟に対応
編集部
普段はレストランとして営業されているコジマですが、結婚パーティーのお打ち合わせなどはおこなっているのでしょうか？
小嶋さん
はい。経験豊富な婚礼スタッフがお打ち合わせを担当します。まずはぜひ、新郎新婦様のイメージなさるパーティーについてお聞かせください。オリジナル料理、演出など、できる限りイメージに沿うよう尽力いたします。
また遠方にお住いの新郎新婦などは、メールやオンラインでの打ち合わせも可能ですよ。ニューノーマルな時代に合わせて、柔軟に対応いたします。
編集部
決まりきったプランから選ぶスタイルではなく、こちらの要望を伝えてパーティーをつくっていくことができるのですね。やりたいことが明確にある新郎新婦には、とくにぴったりだと感じました。
小嶋さん
店内、テラス、ドッグランをすべて貸切にしていただいて、どうぞお好きなようにお過ごしください。
また、婚礼担当のスタッフは、新郎新婦だけでなくゲスト1人1人へもとても細やかな気遣いができます。自信をもっておすすめできますよ。
編集部
クチーナ・トキオネーゼ・コジマは、移転前の青山の時代も含めると実に20年以上続いているレストランですよね。長きに渡ってお客様から支持されているお店であるということは、新郎新婦としても心強いと思います。
予算面でも新郎新婦に寄り添った、良心的な料金設定
編集部
続いて費用について教えてください。コジマでは、パーティー参加1人あたり5,000円からご案内しているそうですね。
結婚式場では1人あたり13,000円ほどからが相場なので、比較すると非常にリーズナブルにパーティーが叶うのだなという印象を受けます。「結婚式をしたいけれど、予算が厳しい」という新郎新婦にも検討しやすい価格帯ですね。
小嶋さん
そうですね。ご予算に関するご要望には限りなくお応えしたいと思っています。
たとえばお料理の品数を少し抑えたり、ドリンクをフリードリンクではなく単品注文にしたり、華美な演出を控えたりといった工夫も可能です。私共もヒアリングを重ねて、ご納得いただける宴席にできるよう努めております。
人数も、少人数のご家族でのお食事会から50名様での規模まで幅広く対応しています。自由なプランをご用意しておりますので、ぜひお2人のイマジネーションを当店で実現なさってください。
編集部
パーティーでの節約ポイントは素人には判断が難しいので、お店の方が一緒に考えてくださると非常に心強いと思います。もともとリーズナブルにもかかわらず、予算面でも新郎新婦の気持ちに寄り添ってくださるとは、本当に新郎新婦思いのお店ですね。
ちなみにアイテムや衣装の持ち込み料はありますか？
小嶋さん
ドレスやカメラマンなどに関しては、持ち込み料をいただいております。ウェルカムボードや小さい装飾品など、規定のサイズ以下のものは無料で持ち込みいただけますよ。
編集部
衣装やカメラマンは持ち込めないという式場もありますが、コジマでは料金をお支払いすれば好きなものを持ち込めるのですね。
細かなアイテムなどは持ち込み料もなしとのことですから、店内の雰囲気に合いそうな装飾品を探したり、お2人の思い出のお写真を飾ったりしてもよさそうです。ゲストの方々もお2人らしさが感じられると楽しいですよね。
パーティー会場のほかにも、2次会として使用できるスペースや仕度のために使用できる部屋などはありますか？
小嶋さん
ウェディングをご案内しているお部屋で、1.5次会や2次会の開催も可能ですよ。
メインフロアとは別に仕切られた個室がありますので、新郎新婦のお仕度や、ゲストの方々のお着替えの際には、そちらのゆったりしたスペースをご自由にお使いくださいね。
編集部
親族とゆっくり会食を楽しんだあと、友人たちと2次会をするのもいいですね。2次会は立食にしたり、ガーデンパーティにしたりすれば、披露宴との変化も楽しめそうです。
また、レストランウェディングだと食事用の部屋しかないところも多いですが、コジマでは個室も貸していただけるのですね。こういった部屋が一つあると、余興の準備や授乳室などとしても使うことができて便利です。
クチーナ・トキオネーゼ・コジマの口コミ・評価
編集部
実際に挙式をした新郎新婦や、お越しになったゲストからはどのような感想を受けとることが多いでしょうか？
小嶋さん
「毎朝焼き上げる南イタリアのパンがとてもおいしい」と言っていただけます。本当はお料理にお褒めのお言葉をいただきたいところですが…（笑）それでも、パンをこねるのが嬉しくなるお言葉ですね。
編集部
つけあわせのパンに感想が寄せられるとは、きっとよっぽどおいしいのでしょうね。店内に焼き立てのいい香りが広がって、ゲストの方々の食欲をそそりそうです。
実際にコジマでおこなわれたパーティーの中で、特に印象に残っていることなどがあれば、ぜひ教えてください。
小嶋さん
ご両親への感謝のお手紙は、どの宴席でもいつも感動いたします。
その中でも、天国のお父様へのメッセージの中で、当店への感謝の気持ちもお伝えいただいたことがありました。大変恐縮ではございますが、本当にありがたく、うれしい気持ちでいっぱいになりながら拝聴いたしました。
編集部
結婚式の中で親御様へ読まれるお手紙は本当に特別なものだと思います。そんな大切なお手紙のときに、お店への感謝も伝えたくなるのは、本当に素敵なサポートをされている証ですね。
温かいサポートのある場所で結婚式ができたことを、新郎新婦のお2人はもちろんのこと、お2人の親御様もうれしくお感じになると思います。
全国には結婚式場やレストランがたくさんありますが、その中でクチーナ・トキオネーゼ・コジマはどのようなお客様から選ばれていると感じますか？
小嶋さん
大人数ではなく、アットホームな宴席をイメージされる新郎新婦様とのマッチングが多いように感じます。新郎新婦と大切なゲストの方々に合わせた、あたたかなおもてなしをぜひ当店にお任せください。
編集部
お店の雰囲気や規模感、そしてのどかな周辺環境から、アットホームで笑顔溢れるパーティーが想像できます。そしてなにより本日小嶋さんのお話しを伺って「この会場なら、新郎新婦の希望に寄り添って一緒に考えてくれそうだな」という心強さを感じました。
ネット上には、料理・スタッフ対応を絶賛する口コミがたくさん
編集部では、インターネットを使ってクチーナ・トキオネーゼ・コジマの口コミを調査しました。とくに多かった意見を要約してご紹介します。
- 会場費が無料で良心的な価格にもかかわらず、料理はとてもおいしく、スタッフの方の対応も丁寧で大満足です。
- ゲストが帰る際、サプライズで焼き立てパンのお土産をプレゼントしてくださいました。お店全体で私たちの結婚式を祝福してくださっていることが伝わってきて、感動しました。
- 店内から見える景色から非日常感が感じられていいです。
- お料理がとにかくおいしい！野菜を口に入れた瞬間、旨味や甘味が広がってきて感動しました。
レストランウェディングということで、料理への口コミはもちろん多かったのですが、それと同じくらいスタッフ対応を絶賛する声が見られました。レストラン利用の方からも、料理の味・周辺環境などが好評で、ウェディングの場にふさわしいお店だということが伝わってきます。
興味を持ったらぜひハーフコースの試食会へ
編集部
コジマでの結婚パーティーを検討している新郎新婦が、お料理や会場を事前にチェックできるようなフェアなどはありますか？
小嶋さん
ハーフコースでの試食をご用意しております。
試食にお越しいただいた方々からは、綺麗な会場とお料理に感動していただけているようです。また、「スタッフから丁寧に説明をしてもらえて、非常にわかりやすかった」とお褒めのお言葉もいただいております。
編集部
1品ではなく複数のメニューをいただけるハーフコースなら、「好みの味か」「ゲストの口には合いそうか」ということをじっくり確かめられますね。また、スタッフさんからのご説明もあるとのことですから、ゲスト対応や料金、当日の流れなど、気になることをきちんと確認できるのもうれしいですね。
シェフから新郎新婦に向けてメッセージ
編集部
最後に、この記事を読んでいる新郎新婦に向けて、一言メッセージをいただけますか？
小嶋さん
結婚式は、人生の中でもとても思い出に残るイベントですから、豪華で素敵な会場でドラマティックに過ごしていただきたいと思っております。新郎新婦様・ゲスト様ともにご満足いただけるよう、精一杯の真心をこめて結婚式を作り上げていきますので、ぜひ一度式場を見学にいらしてください。
編集部
クチーナ・トキオネーゼ・コジマでの結婚式は、施設をすべて貸切っておこなえるので、自由度が高いのも魅力の1つですよね。周辺ものどかな緑に囲まれているので、ほかの新郎新婦や周辺の住居などを気にすることなく過ごせます。
また会場のスタッフさんも、「新郎新婦の希望を可能な限り叶えたい」という温かい気持ちでサポートしてくださるので、自分たちのやりたいことを実現しやすい会場だと思います。
小嶋さん、本日はおいそがしい中お話をお聞かせいただきありがとうございました。
クチーナ・トキオネーゼ・コジマの詳細情報
| 住所 | 〒286-0222 千葉県富里市中沢1154-1 |
|---|---|
| アクセス | 【車】 東関東道・酒々井インターから約2km ※酒々井アウトレットモールからは約3km 【電車】 JR成田線/京成線 酒々井駅よりタクシーにて約10分 JR成田線/総武本線/京成線 成田駅よりバス18分 （千葉交通バス（京成成田駅中央口より4番乗り場）「JR八街駅行き」に乗車 「中沢橋」下車後徒歩1分） JR総武本線 八街駅よりバス18分 （千葉交通バス「京成成田駅行き」に乗車、「中沢橋」下車後徒歩1分） |
| 営業時間 | 11:30〜15:00 （L.O.14:00） 17:30〜21:00 （L.O.19:30） |
| 駐車場 | あり（30台） |
| 料金・予算 | おひとり様5,000円～ |
| パーティースタイル | ・着席でのフルコース ・立食 ※テラスも利用可 |
| 披露宴 | メインフロア テラス席 |
| 控室 | あり（個室） |
| 料理 | イタリア料理 |
| 公式サイト | https://www.cozima.jp/ |
※最新の情報はホームページ等でご確認をお願いいたします。
※記事中の金額はすべて税込表示です
※記事中の金額はすべてインタビュー時の価格です
まとめ：絶品イタリアン＆手厚いサポートで大満足
今回は、「クチーナ・トキオネーゼ・コジマ」でのレストランウェディングについてご紹介しました。コジマは、シェフが腕を振るうイタリア料理でのおもてなしと、貸切にした店内でのアットホームなパーティーが叶うレストランです。
そしてなにより、今回インタビューした小嶋シェフからは「新郎新婦が満足できる1日にしたい」という強い想いが伝わってきました。このお店なら、料理、演出、予算など、さまざまな面で相談に乗ってもらえて、一緒に理想のウェディングをつくり上げていくことができると思います。
費用は一般的な結婚式場に比べてはるかにリーズナブルですが、予算以上に大満足できる1日が叶うレストランですよ。「予算は抑えたいけれど、料理がおいしい場所で式を挙げたい」「緑に囲まれた会場がいい」というご夫婦は、ぜひ検討してみてください。
