名古屋の「ガーブカステッロ」にガーデンウェディングについてインタビュー!

「青空の下、開放的な雰囲気が魅力のガーデンウェディング特集」第1弾でご紹介するのは、愛知県名古屋市にある「GARB CASTELLO(ガーブカステッロ)」さんです。

ガーブカステッロは名古屋城が見える名城公園内にあり、開放感のあるガーデンウェディングに定評があります

また、お食事はコーススタイル・ビュッフェスタイルから選ぶことができ、お二人の個性が感じられる演出をお式に盛り込むことも可能です。

今回はガーブカステッロの代表取締役である松山慎平さんのご厚意にあずかり、ガーデンウェディングの魅力や費用についてお話を伺いました。

ガーデンウェディングに興味がある方は、ぜひこちらの記事を参考にしてみてください。

ガーブカステッロのコンセプト・メリットについて

ガーブカステッロのシンボル

ガーブカステッロのコンセプトがあれば教えてください

松山さん

「緑溢れる開放的な空間で、新郎新婦さまやご親族、ゲストの皆さまにとって大切な場所になる」ことです。

また、「式が終わっても、記念日や近くに来た時に帰ってきたくなる場所」そういったことをコンセプトにさせていただいております。

インタビュアー

周りに緑があると、自然と気分も明るいものになりますよね。

ガーブカステッロさんは、緑に囲まれている空間がとても魅力的で、気軽に足を運べるところも素敵だと思います。お式の後も、記念日やデートなどでお食事するのにぴったりですね。

ウェディングという特別な瞬間だけでなく、普段の生活の中でも親しみやすい場所になるように心がけていらっしゃるんですね。

ガーブカステッロならではのメリットを教えてください

ガーブカステッロのガーデンテラスで挙式するご夫婦

松山さん

他社の専門式場さんでは、挙式スペースが1つでバンケットフロアがいくつかあるところが多いですが、ガーブカステッロは、3つの中から挙式スペースをお選び頂けます

  • ガーデンテラス
  • 施設内のテラス
  • 名城公園内の広場

また、フロアも装飾によってかなり雰囲気が変わりますので、オリジナルな会場を作れることもメリットです。

インタビュアー

どのテラスも開放的な雰囲気があって良いですね。名城公園の豊かな自然が魅力的です。

天気が良い日だと、自然光が差し込んでより明るい雰囲気になりますね。写真もナチュラルでインスタ映えする仕上がりになりそうです。

ガーデンウェディングを始めたきっかけを教えてください

ガーブカステッロの結婚式でスニーカーを履く新郎新婦

松山さん

名城公園は、元々何もない自然豊かな公園でした。

私たちのお店ができる範囲で、気持ちの良い環境に人が集い、幸せな時間が生まれることを願い出店いたしました。

インタビュアー

ガーデンウェディングは、自然の中、開放的な気分で挙げることができるのが魅力だと思います。

名城公園は名古屋城を眺めることもできますし、「都会にあるオアシス」のような印象を受けます。ガーデンウェディングにぴったりのロケーションですよね。

ガーブカステッロさんでは、思い出に残る空間・時間を作りたいという思いから、ガーデンウェディングを始められたんですね。

ガーブカステッロのガーデンウェディングの内容について

カジュアルな雰囲気でガーブカステッロの挙式に臨むご夫婦

ガーデンウェディングのよくある流れを教えてください

松山さん

以下のような流れになります。

  1. 受付
  2. 挙式会場へ移動
  3. 挙式
  4. 店内へ移動
  5. 披露宴スタート

受付と挙式はいずれも30分程度です。

インタビュアー

シンプルな流れですね。午前に挙式して、お昼頃から披露宴をスタートさせる流れも良さそうです。

ガーブカステッロさんでは、1日1組限定でご対応くださるそうですので、あわただしくないというのも嬉しいです。

ガーデンウェディングならではの良さはどんなところですか?

ガーブカステッロの開放的な雰囲気の中指輪交換をする新郎新婦

松山さん

開放感や太陽の光を感じることができる点です。また、ガーブカステッロではペット同伴も可能です。

インタビュアー

ガーデンウェディングは、ナチュラルな雰囲気があるのが良いですよね。自然の中であれば、リラックスできますし季節によってさまざまな草花を楽しめるのも魅力的です。

また、「ペットも家族の一員として同伴させたい!」という方もいらっしゃると思うので、ご対応いただけるのは嬉しいです!お式自体もよりアットホームな雰囲気になりそうですね。

人気の演出について教えてください

ナチュラルな雰囲気の中ガーブカステッロで結婚式を挙げるご夫婦

松山さん

店舗テラスでのデザートビュッフェや公園利用の挙式ですね。

インタビュアー

デザートビュッフェは良いですね~!スイーツ好きにはたまらないです♪ガーブカステッロさんのスイーツはどれも可愛らしくて、華やかなので写真映えもしますね。

また、名城公園のお式もほかにはないサービスですよね。名城公園はデートスポットとしても有名なので、「恋人時代の思い出の場所」という方もいらっしゃるのではないでしょうか。

そういう方にとっては特に魅力的な会場だと思います。

ガーデンウェディングを夜行うことは可能ですか?

夜のガーブカステッロ

松山さん

可能でございます!ただ、照明があまりないので、ライトなどのご用意が必要かと思います。

インタビュアー

そうなんですね。大人の雰囲気漂うナイトウェディングも素敵なので、ご対応可能なのは嬉しいです!

照明が少ないということですが、逆にどういう雰囲気にしたいかを考えた上でライトを用意することができるので、オリジナリティのあるお式にすることもできそうですね。

会場で希望の曲や映像を流したりできますか?

ガーブカステッロの階段を駆け下りる新郎新婦

松山さん

曲を流したり、司会者がマイクを使用することは可能です。

映像については、スクリーン・プロジェクターを持ち出せば可能ですが、明るい時間帯ですと、見えづらいと思います。なので、ナイトウェディングの際はおすすめです。

また、店内にもスクリーン・プロジェクターはあるので明るい時間帯でも流すことができます。

インタビュアー

結婚式には、やっぱり二人の思い出の曲や映像を流したいと思っている方は多いと思うので、ご対応いただけるのは助かります。

屋外での挙式の場合、昼間は曲だけ、夜は映像を流せると考えておくと良さそうですね。

お料理はどのようなものがありますか?

ガーブカステッロのお料理

松山さん

<コーススタイル>

プラン名 料金
NATURAL PLAN 8,250円
GARB PLAN 9,900円
CASTELLO PLAN 11,550円

<ビュッフェスタイル>

プラン名 料金
CASUAL PLAN 3,300円
LUXURY PLAN 4,400円
PREMIUM PLAN 5,500円

※税込表示

最近は特にビュッフェスタイルよりも11,550円(税込)のコース料理が選ばれます

インタビュアー

どのプランもリーズナブルな価格ですね。

どのようなスタイルの結婚式を挙げるかによって、選ぶプランも異なると思いますが、最近はコース料理を選ぶ方が多いんですね。

コース料理であれば、じっくりお食事を楽しめますし、お式の雰囲気も落ち着いたものになりそうですね。

ゲストの年齢やアレルギーに合わせてコース内容を変更できますか?

松山さん

アレルギーをお持ちの方と妊婦さまに対しては別料理でのご対応が可能です。ただし、小麦粉アレルギーに対しては対応できませんので、その点はご了承ください。

また、ご高齢の方はお肉などを小さくカットすることも可能です。

インタビュアー

ゲストに合わせて、お料理の内容を変更していただけるのは助かります!これなら、安心してゲストを招待することができますね。

また、お肉を小さくカットしていただけるのも嬉しいです。

ご年配の方はもちろん、ご病気などであまり食べられないという方もいらっしゃると思うので、そういった配慮があるとゲストの方もリラックスしてお食事を楽しめますね。

少人数でもガーデンウェディングを行うことは可能でしょうか?

アーチを飾っているガーブカステッロの結婚式会場

松山さん

可能でございます。

店舗テラスは2~約60名、施設内の屋外テラスは2~約80名までご対応可能です。また、名城公園内の広場は2~約100名まで大丈夫です。

インタビュアー

少人数から大人数までご対応いただけるのは心強いです。

少人数であればアットホームな雰囲気になりますし、大人数であれば賑やかで活気のある雰囲気になりそうですね。

テーブルコーディネートなどの装飾の希望を出すことは可能ですか?

ガーブカステッロのテーブルコーディネート

松山さん

はい、可能でございます!

提携しているお花屋さんと、新郎新婦様とで一緒にお打ち合わせをさせて頂き、お客様に合わせてトータルコーディネートできますので今まで同じ装飾はございません。

インタビュアー

結婚式にはお花がつきものですよね。

会場のコーディネートによってお式のイメージもガラリと変わりますから、お二人の個性をアピールできるポイントでもありますよね。

華やかな雰囲気にしたい!という場合は、打ち合わせの段階で装飾について相談しておくと良さそうですね。

こだわりのアイテムなどを持ち込むことはできますか?

ユニフォームを着てガーブカステッロの挙式に臨むご夫婦

松山さん

衣装やプチギフトなどの持ち込みは基本的にOKです!

ただ、ウェディングケーキや飲料などパーティー中に召し上がるもののお持ち込みはご遠慮いただいております。

インタビュアー

持ち込み可能なのはありがたいです。口に入るものについては、安全性の観点からも控えるのが良いですね。

代わりに新郎新婦の個性が感じられるアイテムや、思い出の品などを持ち込めば、よりいっそう印象に残るお式になりそうです。

ガーデンウェディングに適している時季を教えてください

ガーブカステッロの結婚式で微笑みあうご夫婦

松山さん

やはり、4~6月、9~11月頃がおすすめです。料金がかかりますが、冬場はヒーターのご用意も可能です。

インタビュアー

ガーデンウェディングの場合は、春か秋がベストですよね。混みやすい時期でもあるので予約は早めにしておくのが良さそうですね。

また、ヒーターの用意があるのはありがたいです。寒い時期はもちろん、春や秋も涼しい日があるので防寒対策ができるのは助かります。

雨天の場合でもガーデンウェディングはできますか?

松山さん

いずれも屋根がないので、おすすめはできません。その代わり、店内での宴内人前式をさせていただきます。

インタビュアー

ガーデンウェディングは当日の天候がネックですよね。

宴内人前式は可能ということなので、当日の天気が思わしくない場合はそちらに切り替えるのが良さそうですね。

現在実施されている新型コロナウイルス感染症予防対策を教えてください

ガーブカステッロの屋内テラス

松山さん

店内の換気やスタッフ・お客様の手指消毒などを実施しています。

また、ビュッフェの際は、スタッフが取り分けます。

インタビュアー

換気や消毒などを徹底されているんですね。お食事の際に、スタッフが取り分けるなどの工夫があるのはありがたいです。

また、新郎新婦はもちろん、ゲストの方も体調管理に気を付けることが大切ですね。

ガーブカステッロのガーデンウェディングの衣装について

ガーブカステッロのそばで撮影に臨む新郎新婦

ウェディングドレスや和装などの衣装のレンタルはできますか?

松山さん

3つのドレスショップと提携しておりますので、ドレスのみやタキシードのみでもレンタル可能でございます。

以前、タキシード×白無垢をお召しになった新郎新婦様がいらっしゃいましたが、とてもお洒落で会場ともマッチしていました

インタビュアー

提携店があるのはありがたいです。打ち合わせの際にスムーズに選ぶことができそうですね。

着付けやメイク、ヘアメイクも一緒にお願いできるのでしょうか?

松山さん

こちらについても、提携しているヘアメイクさんにて手配可能です。

インタビュアー

着付けやヘアメイクなどもトータルでお願いできるのは嬉しいです。これなら、当日も慌てることなく安心してお式に臨むことができますね。

カラードレスなどのお色直しを行うことも可能でしょうか?

松山さん

もちろん可能です!

そういった演出に合わせて進行もオリジナルのものを一緒に作らせていただきます

インタビュアー

お色直しは、ゲストの方にも喜んでいただける演出ですよね。

進行も工夫いただけるということなので、お二人らしい個性あふれる演出もできそうです!

ガーデンウェディング利用者について

花に囲まれながらガーブカステッロでお式を挙げるご夫婦

どのようなご夫婦の利用が多いでしょうか?

松山さん

「ご友人さまとは違ったことをしたい」「かしこまった雰囲気ではなく、ゲストみんなが楽しんでもらえるようなパーティーにしたい」というお客様が多いです。

インタビュアー

ガーデンウェディングは、ゲストの方も自然の中でリラックスしながら参加できるのが良いですよね。

また、海外のお式のような明るくカジュアルな雰囲気もあるので、アットホームな結婚式にしたい方にもぴったりだと思います。

ガーブカステッロさんでは、そうしたご夫婦の利用が多いんですね。

利用者からよく聞く感想、嬉しかった声などあれば教えてください

ガーブカステッロで鏡開きに臨むご夫婦

松山さん

「自由度が高く、やりたいことをやれた」という声を多くいただきます。

また、レストランということもあり、担当させていただいたほとんどのお客様がまた戻ってきてくださいます。

インタビュアー

最近はオリジナリティのある結婚式を挙げたいという方も多いですよね。

ガーブカステッロさんでは、アイテムの持ち込みが可能だったりお料理の内容を変えることもできるので、お二人のスタイルに合ったお式を挙げることができるのが魅力的だと思います。

実際、そういったご感想も多いみたいですね。

結婚記念日や近くに来たついでに立ち寄れる、親しみやすさがあるのも良いですね。リピーターが多いというのも納得です。

ガーデンウェディングの費用・予約方法について

スクリーンを設置しているガーブカステッロの結婚式会場

ガーデンウェディングの主な料金を教えてください

松山さん

最低保証料金は以下のようになります。飲食代で超えていれば問題ありません。

場所 最低保証料金
店舗テラスでの挙式 60万円〜
施設内の屋外テラスでの挙式 65万円〜
名城公園内の広場での挙式 72万円〜

インタビュアー

だいたいこのくらいの料金がボーダーラインなんですね。

少人数婚の場合は、最低保証料金に達しない場合もあると思うので、そういった場合はオプションなどを追加して、調整すると良さそうですね。

ガーデンウェディングの申し込み方法を教えてください

ガーブカステッロの会場から移動する新郎新婦

松山さん

ぐるなびウエディングや直接当店にお問い合わせください!

インタビュアー

ぐるなびウエディングの場合は、プラン内容を確認した上で見学・下見予約をすると良さそうですね。

いつまでに予約すれば大丈夫でしょうか?

松山さん

半年前にはお問い合わせいただけると良いかなと思います。

また、挙式部分は早いもの順なのでお早めの方が良いかと思います!

インタビュアー

じっくり結婚式の演出を決めたい、という場合や春や秋などの人気シーズンに挙式したい場合は、なるべく早めに予約するのが良いですね。

ガーデンウェディングを検討中のご夫婦へメッセージ

ガーブカステッロのテーブルセッティング

松山さん

ガーブカステッロは、自由度が高く、お二人のやりたいをできるだけ叶えられるように心がけています。

また、全面ガラス張りなため、とても開放感のある、ほかにはあまり無い会場となっております。

また、「やっぱりやって良かった」と思っていただけるよう努めて参りますので、気になることがあれば、お気軽にお問い合わせいただけますと嬉しいです!

インタビュアー

ガーブカステッロさんのガーデンウェディングはとにかく開放感があって、爽やかな雰囲気ですね。

お二人らしい演出やお料理などを楽しめる環境が整っているので、ゲストの方も満足していただける会場だと感じました。

こんな時期だからこそ明るく華やかな結婚式を挙げることができれば、新郎新婦やゲストにとっても思い出に残る素敵なお式になるのではないでしょうか。

本日はお忙しい中、貴重なお話をありがとうございました。

ガーブカステッロの基本情報

住所 〒462-0846
愛知県名古屋市北区名城1-4-1 名城公園内 tonarino1F
電話番号 052-919-6341
公式サイト https://garb-castello.jp/

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