金沢の人気スポット!ひがし茶屋街でまちぶらデートプラン

金沢の人気スポット!ひがし茶屋街でまちぶらデートプラン|縁結び大学

金沢の有名観光地「ひがし茶屋街」はデートにもぴったりのスポットです。

気軽にレンタルした着物を着て、そぞろ歩きを楽しむカップルも多く見かけます。風情のある町並みをバックに仲良く撮影するのも楽しそう!

オシャレな町家カフェや、伝統工芸品や和の小物などを取り扱うショップなどが立ち並び、金沢グルメやショッピングも楽しめます。

今回は日帰りでもちょっとした旅行気分になれるような、楽しいデートプランをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

こんなカップルにおすすめ!
  • 食べ歩きが好き
  • 写真を撮るのが好き
  • SNSをやっている
  • 散歩が好き
  • 歴史、文化が好き
  • 着物や和の雑貨などに興味がある
  • 日本文学に興味がある

こちらのスポットは20代前半から40代以降まで、年齢を関係なく楽しめます。

和の趣を楽しむ!「ひがし茶屋街」まちぶらデート

金沢の文化を代表する茶屋街の1つ「ひがし茶屋街」は金沢駅からのアクセスも良く、金沢らしいフォトジェニックな風景が撮影できる場所としても人気なんですよ。

ひがし茶屋街は、1820年(文政3年)ごろに加賀藩がお茶屋を集めてできた藩公認の茶屋街です。

金沢に現存する3つの茶屋街の中でも最も規模が大きく、伝統文化や工芸を体験できる老舗店、食べ歩きが楽しめる飲食店などが軒を連ねています。 なかには、重要指定文化財に指定されている貴重な建造物もあるんですよ。

さまざまな楽しみ方ができるのが、ひがし茶屋街の魅力! しかし、何も知らずに遊びに行くと、あれ?これだけ?...となってしまう可能性があるかもしれないのです。

メインストリートだけを見ていてはもったいない!金箔や伝統文化を体験できるお店をチェックしておけばデートが充実しそう!また、裏通りを散策したり、地元民も通う美味しい飲食店でグルメを堪能しみてはいかがでしょうか?

今回は、金沢の魅力が詰まった「ひがし茶屋街」をたっぷり楽しめるデートプランを3つご紹介します。

周辺都市からのアクセス

JR金沢駅までのアクセス情報
  • 大阪駅から...........約2時間40分(JR 特急)
  • 東京駅から...........約2時間30分(JR 新幹線)
  • 名古屋駅から.......約2時間30分(JR 特急)
  • 富山駅から...........約30分(JR 特急)
  • 福井駅から...........約50分(JR 特急)

JR金沢駅(東口)からひがし茶屋街まで....路線バス(北陸鉄道バス)または、城下まち金沢周遊バスで(約15分)橋場町下車すぐ

車で行く場合は?.... 北陸自動車道 金沢東ICより約15分
※ひがし茶屋街周辺にはコインパーキングがあまりありませんので、できればバスを利用したほうが良さそうです。

和の趣を楽しむ!「ひがし茶屋街」まちぶらデートスポット情報

この記事でご紹介するのは以下のスポットです!

後ほどデートプラン内で見どころをじっくりとご紹介しますね。

ひがし茶屋街

所在地:〒920-0831 石川県金沢市東山
営業時間:各店舗により異なる
アクセス:路線バス・周遊バスで金沢駅→(約15分)橋場町下車すぐ
※近隣に駐車場が少ないため、車でのご利用は避けたほうが良いでしょう。
公式サイト:https://www.kanazawa-kankoukyoukai.or.jp/

主計町茶屋街

所在地:〒920-0908 石川県金沢市主計町
営業時間:各店舗により異なる
アクセス:路線バス・周遊バスで金沢駅→(約15分)橋場町下車すぐ
※近隣に駐車場が少ないため、車でのご利用は避けたほうが良いでしょう。
公式サイト:https://www.kanazawa-kankoukyoukai.or.jp/

大樋美術館

所在地:〒920-0911 石川県金沢市橋場町2−17
営業時間:9:00~17:00
入館料:一般 700円/呈茶付(1,500円)
アクセス:路線バス・周遊バスで金沢駅→(約15分)橋場町下車すぐ
※近隣に駐車場が少ないため、車でのご利用は避けたほうが良いでしょう。
公式サイト:http://ohimuseum.com/

金銀箔工芸さくだ

所在地:〒920-0831 石川県金沢市東山1-3-27
営業時間:9:00〜18:00(季節により変動あり)
アクセス:路線バス・周遊バスで金沢駅→(約15分)橋場町下車 徒歩5分
※近隣に駐車場が少ないため、車でのご利用は避けたほうが良いでしょう。
公式サイト:https://goldleaf-sakuda.jp/

押しずし体験厨房 金澤寿司

所在地:〒920-0831 石川県金沢市東山1丁目15-6
営業時間:11:00-15:00(ラストオーダー14:00) /体験曜日:水・木・金・土・日曜日
アクセス:路線バス・周遊バスで金沢駅→(約15分)橋場町下車すぐ
※近隣に駐車場が少ないため、車でのご利用は避けたほうが良いでしょう。
定休日:祝日除く水曜日
公式サイト:https://kanazawasushi.com/

久保市乙剣宮(くぼいちおとつるぎぐう)

所在地:〒920-0910 石川県金沢市下新町6-21
アクセス:路線バス・周遊バスで金沢駅→(約15分)橋場町下車 徒歩3分
※近隣に駐車場が少ないため、車でのご利用は避けたほうが良いでしょう。

徳田秋聲(とくだしゅうせい)記念館

所在地:〒920-0831 石川県金沢市東山1丁目19番1号
開館時間:9時30分~17時(受付は16時30分まで)
休館日:火曜日(祝日の場合は翌平日)、年末年始(12月29日~1月3日)
入館料:一般 310円
アクセス:路線バス・周遊バスで金沢駅→(約15分)橋場町下車 徒歩3分
※近隣に駐車場が少ないため、車でのご利用は避けたほうが良いでしょう。
公式サイト:https://www.kanazawa-museum.jp/

金沢市立安江金箔工芸館

所在地:〒920-0831 石川県金沢市東山1-3-10
開館時間:9:30~17:00(入館は午後4時30分まで)
休館日:火曜日(祝日の場合は翌平日)、年末年始(12月29日~1月3日)
観覧料金:一般 310円 
アクセス:路線バス・周遊バスで金沢駅→(約15分)橋場町下車 徒歩5分
※近隣に駐車場が少ないため、車でのご利用は避けたほうが良いでしょう。
公式サイト:https://www.kanazawa-museum.jp/

懐華樓(かいかろう)

所在地:〒920-0831 石川県金沢市東山1-14-8
営業時間:10:00~17:00
見学料:大人 750円、小・中・高生 500円
アクセス:路線バス・周遊バスで金沢駅→(約15分)橋場町下車 徒歩5分
※近隣に駐車場が少ないため、車でのご利用は避けたほうが良いでしょう。
公式サイト:https://www.kaikaro.jp/

金沢ひがし廊 志摩

所在地:石川県金沢市東山1丁目13-21
開館時間:9:00~18:00 / 冬期(12月~2月)9:00~17:00
入館料:一般 500円 小・中学生 300円
アクセス:路線バス・周遊バスで金沢駅→(約15分)橋場町下車 徒歩3分
※近隣に駐車場が少ないため、車でのご利用は避けたほうが良いでしょう。
公式サイト:http://www.ochaya-shima.com/

お茶屋美術館

所在地:〒920-0831 石川県金沢市 東山1丁目13-7
開館時間:9:00~17:00(入館は16:30まで)
入館料: 一般 500円
アクセス:路線バス・周遊バスで金沢駅→(約15分)橋場町下車 徒歩3分
※近隣に駐車場が少ないため、車でのご利用は避けたほうが良いでしょう。
公式サイト:http://www.ochaya-museum.com/

金沢の文化にふれよう!気軽に伝統工芸体験を楽しむデートプラン

金箔体験

ひがし茶屋街の中の重要文化財にも指定されているお茶屋をめぐり、金沢の伝統工芸である金箔体験や茶の湯を楽しみます。

気軽に短時間で作れるオリジナルの金箔グッズをお土産にして、2人の楽しい思い出を作ってはいかがでしょうか。

金沢の文化にふれよう!気軽に伝統工芸体験を楽しむデートプラン スケジュール

10:00 金沢駅集合!バスに乗って出発
10:30 ひがし茶屋街に到着!お茶屋美術館、お茶屋めぐりやショッピングを楽しみます
12:00 お楽しみのランチタイム
13:00 「徳田秋聲記念館」で金沢の文学にふれよう
14:00 「大樋美術館」で茶の湯を体験
15:30 「金箔箔工芸さくだ」で金箔体験
17:00 風情のある街並みを歩いて橋場町バス停からバスに乗り金沢駅に向かいます。
17:30 金沢駅到着!解散

※結構歩く時間が多くなりそうなので、動きやすい服装・歩きやすい靴がおすすめです。

金沢の文化にふれよう!気軽に伝統工芸体験を楽しむデートプラン 予算の目安(2人分)

内容 金額 備考
交通費 800円 バス代
ランチ、カフェ代 4,000円
入館料 4,300円
体験料 4,000円~ 茶の湯体験、金箔体験
(金箔体験の金額は内容により異なります)
合計 13,100円~

※このデートプランの予算は2人で13,100円ほどです。金箔体験の内容によって変わります。食事をもう少しリッチにしたり、お土産などを買いたい場合は、もう少し余裕をみておいたほうがいいかもしれませんね。

金沢の文化にふれよう!気軽に伝統工芸体験を楽しむデートプランを時系列でご紹介

ではデートプランを細かく紹介していきます。この他にも、ひがし茶屋街やその周辺には見どころがたくさんあるので、気になったスポットはどんどん寄ってみてくださいね!

10:00 金沢駅集合!バスに乗って出発

まずは金沢の玄関口「金沢駅」集合です。 

JR金沢駅東口にはインパクト抜群の「鼓門」(つづみもん)と、ガラス張りの天井アーチが目をひく「もてなしドーム」があります。

噴水やベンチが並び、観光客や市民がくつろげるスペースになっています。空間も広く気分も上がるので、待ち合わせは金沢駅東口「鼓門」を正面にした丸形のベンチがおすすめです!

お得なクーポンパスポート

2人が無事に出会えたら、バスに乗る前の駅構内の観光案内所に置いてある「旅ぱすぽーと」を持って来ましょう。

「旅ぱすぽーと」には観光情報やスポット情報が載っています。なんと!こちらを提示すると入場料や飲食代などが割引になる他、粗品のプレゼントの特典があったりと、とってもお得なんです。

今回のデートプランの中でも使えるスポットが多数ありましたので、ぜひご利用くださいね。

では東口のバス乗り場へ向かいます。北鉄のバス乗り場は、交通案内所のすぐ横にあるのでわかりやすいですよ。城下まち金沢周遊バス、ふらっとバス、路線バスなど「ひがし茶屋街」へ向かうバスはたくさんあるので待ち時間も少ないかと思います。

10:30 ひがし茶屋街に到着!お茶屋美術館、お茶屋めぐりやショッピングを楽しみます

お茶屋美術館 外観

橋場町でバスを降りたら、金沢市民に親しまれている「浅野川」「卯辰山」を眺められる「浅野川大橋」があります。橋の上からの景観はすばらしく、1年を通してさまざまな表情をみせてくれます。

しばらく写真を撮ったり、景色を楽しんだら東山方面に向かい「ひがし茶屋街」に到着!
金沢らしいフォトジェニックな景観のメインストリートへ出ます。まずは藩政時代に建てられた貴重なお茶屋の建物「お茶屋美術館」を見学しに行きましょう。

お茶屋美術館 館内

メインストリートから1本奥に入った、人通り少なめの落ち着いた場所にある「お茶屋美術館」。館内はお茶屋の造りをそのままに残してあり貴重な展示物が多い為、1階のコインロッカーで荷物を預けてから見学します。

写真撮影はカメラはNGですが、スマホはOKです。

順路は2階の客間からスタートです。

お茶屋美術館 館内2

息を飲むような鮮やかな群青色の壁が印象的なお座敷。こちらをお目当てに来る方も多いのだとか!幻想的な空間に酔いしれてしまいそう。

お茶屋美術館 館内3

1階には当時から使われていた、繊細で芸術的な道具や髪飾り、加賀蒔絵などの加賀藩が繁栄した歴史の産業物が多数展示してあります。金沢のお茶屋文化をたっぷりと堪能しましょう。

12:00 お楽しみのランチタイム

東山みずほ ランチ

華やかなお茶屋文化を満喫した後は、おまちかねのランチタイムです。今回は土鍋で炊き上げたごはんが人気の東山みずほでおばんざい定食を注文します。

この日のお米ブランドは「ひとめぼれ」でした。つやつやピカピカのごはんは、そのまま食べても箸が止まらなくなるような美味しさ!メインはふんわり優しい味のハンバーグです。

金沢の郷土料理「べろべろ」(卵とだしを寒天で固めたもの)が副菜にありました。甘さ控えめのプリンのデザート、ドリンクもついて1,650円です。

こちらではインスタグラム#東山みずほとハッシュタグをつけて投稿すると、能登産の美味しい生卵がいただけるんですよ。食後のコーヒーを飲みながら、インスタグラムに投稿するのも楽しいですね。

13:00 「徳田秋聲記念館」で金沢の文学にふれよう

徳田秋聲記念館

お腹もいっぱいになったので、浅野川沿いをお散歩しながら梅ノ橋のたもとにある「徳田秋聲記念館」へ向かます。

このエリアにゆかりのある徳田秋聲は、金沢の三大文豪の1人です。館内では彼の書斎を再現し、文机や愛用の小物遺品、直筆の原稿や初版本などが飾られているほか、作品を紹介するシアターもあります。

記念館前の展望デッキからも、2階のガラス張りの窓からも見える浅野川の景色が圧巻ですよ。

14:00 「大樋美術館」茶の湯を体験

浅ノ川沿い散歩

次はもう少し橋場町側に歩いていった所にある「大樋美術館」へと向かいます。梅の橋を渡り、天気の良い日は川べりをお散歩しても気持ちよさそう。

大樋美術館

大樋美術館は、十代大樋長左衛門窯の敷地内にあり、初代長左衛門から現代までの大樋焼の作品や加賀藩にゆかりのある茶道具類を展示しています。

併設されている大樋ギャラリーでは、現代の大樋焼を購入することもできます。

とても高級なものばかりなので、なかなか手がでないかもしれませんが...茶室「年々庵」では大樋焼の歴代茶碗抹茶をいただけるんですよ。静かな茶室の中でしっとりと飲むお茶は格別です。

15:30 「金銀箔工芸さくだ」で金箔体験

金銀箔工芸さくだ

美味しい抹茶と和菓子で癒された後は、今回のデートプランのメインともいえる金箔体験をしに東山方面へ戻り「金銀箔工芸さくだ」に向かいます。

金箔体験は前もってネット予約が必要ですが、前日や当日でも空いていれば電話予約でも可能です。

体験は1回目 9:00 ~、2回目 10:30 ~、 3回目 13:00 ~、4回目 15:00 ~

となっています。だいたい所要時間は60分程度です。

金箔体験の様子

今回は1番手軽に作れるお箸をチョイスしました!他にも丸皿や小箱、コンパクトミラーなどがあるのでお好きなものを選んでくださいね。

クシャミや鼻息で飛んでいきそうなくらい薄い金箔にドキドキ!金箔の付け方は職人の方が親切丁寧に指導してくれます。自分でデザインを決めたらスタートです。

マスキングテープを巻いて、のりを塗った後10分~15分ほど乾くまでに時間がかかるということで、店内を見てまわることに!豪華な金箔を使った工芸品が多数あります。

リーズナブルで普段使いできる小物などもたくさんあるので、お土産を買うのもいいですね。金箔体験をした場合10%オフのチケットがもらえますよ。

金箔体験 お箸完成

完成です!それなりに味のある仕上がりになりました。金箔がしっかり乾くまで3週間ぐらいかかるそうです。2人で一緒にこのお箸を使える日を楽しみに待ちましょうね!

17:00 風情のある街並みを歩いて橋場町バス停からバスに乗り金沢駅に向かいます。

金箔体験をして大満足したら、最後に茶屋街を見てまわりながらバス停に向かいます。夕暮れ時の町並みも雰囲気があって、お散歩をするのにぴったりですよ。

17:30 金沢駅到着!解散

楽しいひがし茶屋街デートで1日があっというま!バスに乗って金沢駅に着いたら解散です。お疲れさまでした!

2つの茶屋街をたっぷり散策!お散歩デートプラン

主計町茶屋街 入口

ひがし茶屋街と、すぐ近くにある主計町茶屋街でゆったりお散歩を楽しむデートプランです。風情のある町並みを、グルメやショッピングなどを楽しみながら散策します。

2つの茶屋街をたっぷ散策!お散歩デートプラン スケジュール

10:00 金沢駅集合!バスに乗って出発 
10:30 ひがし茶屋街に到着!お茶屋美術館、お茶屋めぐりやショッピングを楽しみます
12:00 お楽しみのランチタイム
13:00 「金沢市立安江金箔工芸館」で金沢の伝統文化にふれます
14:00 「大樋美術館」で茶の湯を体験
15:00 「主計町茶屋街」をお散歩、久保市乙剣宮へ参拝に
17:00 橋場町バス停からバスに乗り金沢駅に向かいます。
17:30 金沢駅到着!解散

※よく歩くデートコースなので動きやすい服装、歩き慣れた靴がおすすめです。

2つの茶屋街をたっぷ散策!お散歩デートプラン 予算の目安(2人分)

内容 金額 備考
交通費 800円 バス代
食費、カフェ代 4,000円
入館料 4,300円
体験料 3,000円 茶の湯体験
合計 12,100円

※このデートプランの予算は2人で12,100円ほどです。食事をもう少しリッチにしたり、お土産などを買いたい場合は、もう少し余裕をみておいたほうがいいかもしれませんね。

2つの茶屋街をたっぷ散策!お散歩デートプランを時系列でご紹介

ではデートプランを細かく紹介していきます。この他にも、ひがし茶屋街やその周辺には見どころがたくさんあるので、気になったスポットはどんどん寄ってみてくださいね

10:00 金沢駅集合!バスに乗って出発

こちらは金沢の文化にふれよう!気軽に伝統工芸体験を楽しむデートプランを参考にしてくださいね。

10:30 ひがし茶屋街に到着!お茶屋美術館、お茶屋めぐりやショッピングを楽しみます

志摩

こちらは文政3年に建てられた、国指定重要文化財「志摩」

江戸時代の姿をそのままに残してある優美なお茶屋の建物です。別棟ではお抹茶も楽しめるようになっていますので、時間に余裕があればぜひ味わってみてくださいね。優雅なひとときが過ごせそう!

懐華樓

こちら懐華樓は、金沢で一番大きなお茶屋の建築物なんですよ。金沢市指定保存建物として、日中は一般公開しています。夜は今も一見さんお断りの華やかなお座敷が上げられています。

懐華樓の奥にあるセレクトショップでは、お土産や工芸品も購入でき、懐華樓カフェでは甘味を味わう事ができます。カフェだけの利用も可能なので、散策の合間の休憩にいいですね。

お茶屋美術館の説明は、金沢の文化にふれよう!気軽に伝統工芸体験を楽しむデートプランを参考にしてください。

12:00 お楽しみのランチタイム

ランチの内容は金沢の文化にふれよう!気軽に伝統工芸体験を楽しむデートプランを参考にしてください。ひがし茶屋街には美味しい飲食店が多数あるので、気になったお店があれば立ち寄ってみてくださいね。

13:00 「金沢市立安江金箔工芸館」で金沢の伝統文化にふれます

安江金箔工芸館 外観

ひがし茶屋街から森山町方面に少し歩いた場所にある「金沢市立安江金箔工芸館」。まず目に入るのは1階にある金箔でできた椅子とテーブルでした。豪華で縁起が良さそうなので思わず座ってみます。

また1階には世界各国の金箔や工芸品を紹介しており、それぞれの国によって金箔の色や工程が違い興味深いものでした。

安江金箔工芸館 館内1

2階では金箔の作り方、金箔でできた工芸品を展示してあります。工程の多さにまずびっくりします。
10円玉1つのサイズの金を、畳2畳分まで伸ばしているんです!金箔を伸ばすための紙も作業工程の一つで、その紙があぶらとり紙になっているんですよ。

いま人気の金箔ソフトを食べたり、金箔製品買う前にこの工程を見ると感慨深いものがありますね。

安江金箔工芸館 館内2

金箔を使った豪華絢爛な工芸品や、金箔職人であった安江考明氏が収集していた美術品や道具類も展示されています。

安江金箔工芸館 トイレ

階段やトイレの中にはこんな可愛い金の演出が!ぜひトイレはチェックしてみてくださいね!

14:00 「大樋美術館」茶の湯を体験

こちらは金沢の文化にふれよう!気軽に伝統工芸体験を楽しむデートプランを参考にしてください。

15:00 主計町茶屋街をお散歩、久保市乙剣宮へ参拝

主計町茶屋街

ひがし茶屋街から歩いてすぐ、浅ノ川大橋をはさんだ向かい側にあるのが「主計町茶屋街」。

昔ながらの風情ある料理屋や茶屋が浅野川沿いに立ち並んでいます。1本通りを奥に入ると、細い迷路のような道が続いているんですよ。昔は旦那衆が人目を避けて、こちらの茶屋街に通ったともいわれています。

昼間でも薄暗い石段が続く「暗がり坂」、作家の五木寛之氏が命名した「あかり坂」の趣がある景観がとっても人気です。

最近では気軽に立ち寄れるカフェなども増えたので、静かで落ち着いた空間でのコーヒータイムもいいですね。

久保市乙剣宮

暗がり坂をのぼると「久保市乙剣宮」があります。こちらは金沢の市場発祥の地や、まち発祥の地として、特に「商売繁盛・発展の神様」として地元の人々が崇敬しています。

金沢3大文豪の1人である泉鏡花は、神社の向かいで誕生し、境内が子供のころの境内でよく遊んでいたということから、鏡花ゆかりの神社として句碑が建立されています。

17:00橋場町バス停からバスに乗り金沢駅に向かいます。

こちらは金沢の文化にふれよう!気軽に伝統工芸体験を楽しむデートプランを参考にしてくださいね。

17:30 金沢駅到着!解散

こちらも金沢の文化にふれよう!気軽に伝統工芸体験を楽しむデートプランを参考にしてください。

グルメ大好きカップルにおすすめ!金沢グルメ満喫デートプラン

森八 福梅

気軽に楽しめる「押し寿司体験」で、金沢の伝統ある押し寿司を2人で一緒に作った後は、お茶屋めぐりと食べ歩きをしながらお散歩。金沢の食文化とグルメを堪能できるデートプラン。

グルメ大好きカップルにおすすめ!金沢グルメ満喫デートプラン スケジュール

10:00 金沢駅集合!バスに乗って出発 
10:30 風情ある町並みをお散歩します
11:00 「押しずし体験厨房 金澤寿司」で押し寿司作り体験
12:00 お楽しみのランチタイム
13:00 お茶屋美術館、お茶屋めぐりやショッピング、食べ歩きを楽しみます
15:30 「大樋美術館」茶の湯を体験
16:30 ひがし茶屋街周辺のお店めぐりや、景色を楽しみます
17:30 橋場町バス停からバスに乗り金沢駅に向かいます。
18:00 金沢駅到着!解散

※歩く時間が多少ある為、歩きやすい靴がおすすめです。

グルメ大好きカップルにおすすめ!金沢グルメ満喫デートプラン 予算の目安(2人分)

内容 金額 備考
交通費 800円 バス代
ランチ代、食べ歩き代 6,000円
入館料 3,500円
体験料 8,000円~ 押し寿司体験(内容により金額が異なります)、茶の湯体験
合計 18,300円~

※このデートプランの予算は2人で18,300円ほどです。押し寿司体験の内容によって変わります。食事をもう少しリッチにしたり、お土産などを買いたい場合は、もう少し余裕をみておいたほうがいいかもしれませんね。

グルメ大好きカップルにおすすめ!金沢グルメ満喫デートプランを時系列でご紹介

ではデートプランを細かく紹介していきます。この他にも、ひがし茶屋街やその周辺には見どころがたくさんあるので、気になったスポットはどんどん寄ってみてくださいね。

10:00 金沢駅集合!バスに乗って出発

こちらは金沢の文化にふれよう!気軽に伝統工芸体験を楽しむデートプランを参考にしてくださいね。

10:30 風情ある町並みをお散歩します

押し寿司体験まで少し時間があるので、ひがし茶屋街を歩いてみましょう!後で立ち寄るお店をチェックしながらお散歩するのも楽しいですね。

11:00 「押しずし体験厨房 金澤寿司」で押し寿司作り体験

押しずし体験厨房 金澤寿司

本日のメインともいえる押し寿司体験です!金沢でいう押し寿司は、春・秋の祭りに欠かせないハレの日の料理なんですよ。祭り当日は大勢の親戚が集まり、押し寿司を中心とした祭り料理を楽しんでいました。

しかし最近では核家族の増加などもあり、ハレの日の押し寿司作りはあまり各家庭ではされていないのです。そのことを寂しく思った金沢のおばあちゃん達が、立ち上がってこの体験を始めたそうです。

ご指導していただく、金沢のおばあちゃんたちの楽しい話を聞きながら押し寿司体験をします。金沢の食文化を楽しく学び、金沢のことをたくさん知るいい機会になりそうです。

体験は水・木・金・土・日曜日の11:00~。所要時間は内容によりますが60分前後です。

予約が必要なので公式ホームページをご覧ください。

体験の内容は季節の食材により変わりますが、冬限定香箱カニ面寿し作り体験が人気だそうです。

金沢の旬の味覚!香箱ガニを贅沢に丸ごと一杯使い、自分で身をさばいて酢飯の上に盛りつけていくという貴重な体験ができますよ。 

体験をする時間がない方も安心してください!こちらでは押し寿司と地元料理が食べられるお店でもあるんです。 フグの卵巣の糠漬けなどの珍味や、伝統料理のくるま麩や治部煮も味わえますのでランチに利用するのもいいですね。

12:00 お楽しみのランチタイム  

ランチの内容は金沢の文化にふれよう!気軽に伝統工芸体験を楽しむデートプランを参考にしてください。ひがし茶屋街には美味しい飲食店が多数あるので、気になったお店があれば立ち寄ってみてくださいね。

13:00 お茶屋美術館、お茶屋めぐりやショッピング、食べ歩きを楽しみます

ヤマト醤油味噌

こちらは金沢で100数年の歴史を持つヤマト醤油味噌です。

昔ながらの木格子が素敵な店内には、たくさんの商品が並んでいます。販売しているほとんどの商品はティステングができるので、安心して購入できるのも嬉しいですね。

店内のイートインスペースでは、しょうゆソフトクリーム玄米甘酒が人気!発酵食品を活かしたスイーツ、おしょうゆショコラもお土産に良さそうです。

酒楽

こちらはお酒が好きなカップルにおすすめしたい!石川地酒専門銘店「酒楽」。なんと360種類の石川県のお土産があり、120酒類の地酒の飲みくらべができるんですよ。

石川県産の日本酒、焼酎、ビール、ワイン、梅酒、リキュールがぎっしりと並んでいます。

店内のほとんどのお酒120種類以上を立ち飲みすることができるのが魅力!種類が多すぎて困っても大丈夫です!お得な3種セットなどもあり、気軽に注文できますよ。

お酒好きにはたまらない地元の珍味とともに、奥深い日本酒を味わってみてくださいね。

さくだ 店内

こちらは金箔体験もできる「金銀箔工芸さくだ」の店内です。高級な金箔工芸品からリーズナブルな金箔製品までたくさんの商品が並んでいます。

金箔フェイスパックや、箸置き、金箔シールなどは気軽に購入できるので、お土産にも最適ですよ。

お茶屋美術館の説明は、金沢の文化にふれよう!気軽に伝統工芸体験を楽しむデートプランを参考にしてくださいね。

15:30 「大樋美術館」茶の湯を体験

こちらは金沢の文化にふれよう!気軽に伝統工芸体験を楽しむデートプランを参考にしてください。

16:30 ひがし茶屋街周辺のお店めぐりや、景色を楽しみます

梅の橋からの景色

ひがし茶屋街を満喫したら、その周辺も歩いてみましょう。

徳田秋聲記念館に向かう「秋聲のみち」と名付けられている通りは、趣のあるしっとりとした町並みです。川のせせらぎと、風情のある景色がゆったりとした気持ちにさせてくれます。2人で癒しのお散歩が楽しめますよ。

森八

大樋美術館の道路を挟んだ向かい側にあるのが、藩政時代から続く和菓子の老舗として有名な森八です。

金沢市民に親しまれている、お正月にはかかせない祝菓といえば「福梅」です。紅白梅の花をかたどった皮の中にコシの強いあんこが入っているのが特徴です。日持ちもするのでお土産にも最適ですよ!

2階はカフェになっており、香り高い加賀棒茶と和菓子をセットでいただくことができます。

17:30 橋場町バス停からバスに乗り金沢駅に向かいます。

こちらは金沢の文化にふれよう!気軽に伝統工芸体験を楽しむデートプランを参考にしてくださいね。

18:00 金沢駅到着!解散

こちらも金沢の文化にふれよう!気軽に伝統工芸体験を楽しむデートプランを参考にしてください。

まとめ

今回は情緒あふれる、ひがし茶屋街のデートプランを3つご紹介しました。

金沢の伝統や文化の体験、すばらしい景観や美味しいグルメを堪能して、2人一緒の楽しい思い出がどんどん増えそうです

金沢は1年を通して雨の多い地域なので、突然の雨に降られる場合も度々あります。折りたたみ傘やタオルなどを持参しておくとよさそうです。

また、ひがし茶屋街は食べ歩きが禁止されています。写真撮影NGの場所などもあるので、マナーを守って楽しんでくださいね。

ひがし茶屋街やその周辺のノスタルジックな町並みと、和の文化にふれて非日常をたっぷり楽しめることかと思います。

ぜひこれらのデートプランを少しでも参考にして、2人の素敵な時間をお過ごしくださいね!

周辺エリアのデートプラン

金沢グルメを満喫!近江町市場をまるごと食べ飲み歩きデートプラン

兼六園エリアをまるごと満喫!四季を楽しむ金沢まちめぐりデートプラン