甘春堂 嵯峨野店で伝統の京菓子作り体験！150年の歴史を感じる嵐山デート

今回紹介するのは、京都・嵐山エリアで過ごすデートプランです。

メインの舞台となるのは150年以上の歴史をもつ老舗「甘春堂」の嵯峨野店です。ここでは、合計4種の京菓子を作る体験ができるんです！職人さんの指導のもと、和菓子作りに挑戦する過程は、難しさと奥深さを感じながらも、ドキドキワクワクの連続になることでしょう。

また、周辺にはデートに最適な観光スポットが多数あり、話題に事欠くことはありません。自然と会話が生まれるので、付き合いたてのカップルでも緊張がほぐれる、おすすめのプランです。

ぜひ次のデートの参考にしてみてくださいね。

甘春堂 嵯峨野店：1865年創業の老舗和菓子店で伝統を体験

今回のデートのメインとなる甘春堂では、伝統ある京菓子作りを体験できます。菓匠で腕を振るう職人の方々から直接指導を受けられるので、京菓子の歴史や文化について深く学ぶことができる点も大きな魅力です。

今回のデートのメイン
甘春堂 嵯峨野店
周辺のデートスポット
・渡月橋 ・嵐山温泉「駅の足湯」 ・嵐山
ランチにおすすめのお店
嵐山よしむら、嵯峨野湯

和菓子作り体験の前後には、京都らしい時間を過ごすことをおすすめします。そこで、京都の歴史や文化をより深く感じられるスポットを厳選しました。

渡月橋は、平安時代に架けられた由緒ある名所です。風情ある佇まいから悠久の歴史を感じられるだけでなく、四季折々の美しい嵐山の景色を眺めることができます。橋を渡った後は、嵐山の散策も楽しみのひとつです。

ランチスポットとしては、渡月橋を眺めながらくつろげる「嵐山よしむら」と、大正後期の建物を改装したカフェ「嵯峨野湯」をご紹介します。嵐山よしむらは和食、嵯峨野湯は洋食と料理ジャンルは異なりますが、どちらも趣深い雰囲気で京都の魅力を再発見させてくれるでしょう。

それでは、まずメインとなる甘春堂での和菓子作り体験について詳しく解説していきます。

初心者歓迎！4種類の本格和菓子作り体験に挑戦

甘春堂は、1865年に京都で創業した歴史ある老舗和菓子店です。神社仏閣とのつながりも深く、豊国神社や旧六条御所などの御用達になったこともあるのだそう。

甘春堂は、良質な原料と水にくわえて、歳時記を重んじるのが信条です。京都という自然豊かな土地柄を生かしながら、伝統を慈しむように真心を込めて作られる和菓子は、愛好家が絶ちません。

そんな由緒正しき甘春堂の和菓子作りのこだわりや職人技を垣間見ることができるのが、今回紹介する甘春堂での和菓子作り体験です。老舗で腕を振るう職人から直接教えてもらいながら、お干菓子1種と生菓子3種を作れますよ。

和菓子作りは難しそうだと思う読者もいるかもしれませんが、甘春堂での和菓子作り体験は、本格的でありながら初心者でもOKなのもポイントです。たとえ手先が不器用だったとしても、職人たちが温かく見守ってくれるので大丈夫。ちょっぴり難易度のある工程でも、楽しい気持ちで取り組めると思います。

できあがった和菓子は、抹茶とともにその場でいただくことができます。自ら作った和菓子は、きっと想像以上の美味しさです！二人で作った喜びとともに和菓子の奥深さやありがたみも感じられて、良い思い出になると思います。

では、甘春堂の木ノ下さんに京菓子作り体験について詳しく伺いましょう。

和菓子作り体験の始まり：子どもたちへの伝統文化教育

編集部

甘春堂は、風情ある建物も素敵ですね。この和情緒ある空間で和菓子を作れるのは貴重な体験だと思いますが、木ノ下さんはどのような点が魅力だと考えていますか？

木ノ下さん

当店は京都の西にある観光名所、嵐山の最寄り駅から徒歩15分ほどの場所にあります。本格的な京町家の落ち着いた空間で、伝統的な和菓子作りを体験していただけます。

ベテラン職人から本物の京菓子作りを学べることと、風情ある環境も大きな魅力です。

▲店内では京都の人たちが愛する銘菓を購入することもできる

体験開始のきっかけは、地元のPTAから「子どもの体験学習として、和菓子作りをさせてほしい」というご要望でした。その後、多くのお客様から同様の問い合わせがあり、体験を正式に開始しました。

編集部

職人さんの手さばきは美しく、見ているだけでも楽しいものですね。和菓子作り体験をご要望になった方の気持ちがよくわかります。体験を始められてから、多くの方が感激されたのではないでしょうか。

ベテランから若手まで：多彩な職人から学ぶ和菓子作り

編集部

待望の和菓子作り体験ですが、甘春堂ならではのポイントはありますか？

木ノ下さん

京都ならではの本物の和菓子作りが体験できる点が、私たちの強みだと考えています。当店では、映像を見ながら作るのではなく、実際の和菓子職人から直接指導を受けながら作っていただけます。

指導する職人陣は多様で、30年以上のベテランから10年目の中堅、5年目の若手まで様々です。特に若手には女性が多く、女性ならではの細やかな視点で丁寧に指導しています。

▲職人が間近で教えてくれ、必要に応じて手直しもしてくれるので失敗知らず！

編集部

甘春堂の職人の皆さんから直接指導を受けられるのは素晴らしいですね。和菓子作りを学びながら、職人の方々の和菓子への思いなども聞けそうで楽しみです。

また、本格的な道具を使用できるのも魅力的ですね。普段は目にすることのない専門的な道具を使うことで、貴重な経験になりそうです。

4種類の和菓子作り：お干菓子と生菓子の技を学ぶ

編集部

甘春堂では、実際にどのような和菓子を作るのでしょうか？体験の流れも教えてください。

木ノ下さん

お干菓子1種と生菓子3種を作ります。作るお菓子は春夏秋冬を踏まえつつ毎月変わります。カップルでシーズンごとに来るのもおすすめですよ。

和菓子作り体験は、まず和菓子の簡単な説明から始まります。原材料・歴史・作り方・種類・その日に作るお菓子について、5分ほど解説します。その後、職人の指導のもと、写真を見ながら1つ1つ丁寧に作っていきます。時には職人が目の前で技術パフォーマンスを披露することもありますよ。

和菓子を作り終えたら、その場でお召し上がりいただきます。和菓子に欠かせないお抹茶も、もちろんご提供します。ただし、状況によっては黙食またはお持ち帰りをお願いすることもありますので、ご了承ください。

本格和菓子の製法を学ぶ：職人技の真髄に触れる

編集部

職人の皆さんがご指導くださるとはいえ、和菓子作りは難しそうな印象です。まったくの初心者でも参加できるものでしょうか？

木ノ下さん

和菓子体験はみんなが初心者ですので、ご心配は無用です。気軽に参加していただいて結構です。

体験教室に来られる方は千差万別です。子どもからお年寄りまで、また外国人の方も参加されます。手先の器用・不器用はもちろん、外国人の方には言葉の壁もあります。それでも、皆さん職人の手元を見て一生懸命に作っておられます。

上手にできるかどうかは問題ではありません。本物の和菓子がいかに手間と技術を要するのかを知っていただけるだけでも十分価値があると考えています。

撮影OK：和菓子作り体験の思い出を形に

編集部

すごく貴重な体験ですね。体験中の写真撮影は可能ですか？

木ノ下さん

はい、自由に撮影していただけます。体験前の教室の雰囲気や職人の熟練の技を映した動画、自分で作った作品、最後の集合写真など、どんな場面でも撮影可能です。

編集部

趣深い町家の内観もフォトジェニックですし、素敵な思い出の写真がたくさん残せそうですね。おうちに帰ってから見返すと、デートの時の幸せな気分が蘇りそうです。

参加者の声：丁寧な指導で思い出に残る体験

編集部

甘春堂で和菓子作り体験をされた方からは、どのようなご感想が多いですか？

木ノ下さん

どなたからも「楽しくできた」とのお声をいただきます。リピーターも多いですよ。特に若い方々には、SNS映えするという点も好評のようです。和菓子の繊細な造形や季節感のある色合いが、写真を通して魅力的に表現できるからだと思います。

和菓子文化の深さを体感！伝統技術への理解を深める

編集部でもインターネットで口コミをチェックしてみました。参考になりそうなものをいくつか紹介します。

職人の皆さんのサポートが手厚く、参加者が満足していることがうかがえる口コミばかりでした。和菓子作り体験そのものの楽しさと奥深さを実感できるようです。職人技の素晴らしさや和菓子の繊細な美しさを学べる点も、知的好奇心を満たすポイントと言えるでしょう。

カップルへのメッセージ

編集部

甘春堂での和菓子作り体験デートを検討しているカップルへ、メッセージをお願いします。

木ノ下さん

せっかく京都に来たのなら、京都ならではの伝統文化を体験してみてください。和菓子作りは、古くから受け継がれてきた技術と美意識を実際に体験できる貴重な機会です。二人で協力しながら作る和菓子は、きっと一生の思い出になりますよ。

甘春堂 嵯峨野店：アクセスと体験情報

住所	〒616-8422 京都府京都市右京区嵯峨釈迦堂大門町1-1
電話番号	075-861-5488
営業時間	9:00～17:00
定休日	無休 ※夏季・冬季の水曜日は臨時休業の場合あり ※1月1日（元日）は休業
アクセス	【電車】 嵐山駅より徒歩12分 嵯峨嵐山駅より徒歩10分 【バス】 バス停「嵯峨釈迦堂前」のすぐ横
駐車場	1台あり
体験料金	一般コース：2,000円
体験可能人数	2名～50名まで
予約	事前予約が必要
公式サイト	https://www.kanshundo.co.jp/

※最新の情報は公式ホームページ等でご確認をお願いいたします。
※記事中の金額はすべて税込表示です。

甘春堂 嵯峨野店周辺、嵐山エリアのデートスポット紹介

「甘春堂 嵯峨野店」の周辺には、魅力的な観光スポットが数多く存在します。その中から、カップルのデートに特におすすめの場所を厳選してご紹介します。

おすすめのデートスポット

嵐山よしむら：職人の手打ちそばを味わう和のランチスポット

嵐山よしむらは、嵐山の象徴的な景観である渡月橋や大堰川を眺めながら食事を楽しめる絶好のロケーションにあるお店です。観光地として人気の高い嵐山エリアには多くの飲食店がありますが、嵐山よしむらが特におすすめなのは、その驚くほど美味しいそばが味わえるからです。

店舗では、国内の厳選された生産者から仕入れたそばの実を使用しています。熟練の職人が石臼でていねいに挽き、手打ちで仕上げたそばは、香り高くコシの強さが特徴です。二人で一緒に味わえば、その美味しさに思わず顔を見合わせて微笑んでしまうことでしょう。嵐山デートの思い出に、ぜひこの絶品そばをお試しください。

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嵐山よしむら：https://yoshimura-gr.com/arashiyama/

渡月橋：桂川の景色と四季の自然を楽しむロマンチックスポット

渡月橋は9世紀に架けられたのが始まりとされ、京都らしい歴史を感じさせる橋です。渡月橋という名前の由来は、亀山上皇が橋の上空を移動する月を見て「雲一つない空を月が渡るようだ」と感想を述べたことから来ています。

嵯峨野と嵐山の間を流れる美しい桂川と、四季折々の自然を眺められる絶景スポットです。特に12月には嵐山花灯路というイベントの一環で、夕方から夜にかけて橋がライトアップされます。幻想的な雰囲気が漂い、カップルの気分を一層盛り上げてくれるでしょう。

渡月橋：https://ja.kyoto.travel/tourism/single01.php?category_id=8&tourism_id=2682

嵐山エリア：その他のカップルにおすすめの観光スポット

・嵐山温泉「駅の足湯」
・嵐山観光ホームページ
・嵯峨野湯

まとめ：伝統和菓子作りと嵐山観光で楽しむ京都デート

今回は、甘春堂での和菓子作り体験をメインにしたデートを紹介しました。甘春堂では、本格的な和菓子4種を自分たちの手で作ることができます。さらに、熟練の職人から直接指導を受けながら、和菓子の奥深さを学ぶこともできるのが大きな魅力です。

甘春堂での体験の前後には、嵐山エリアにある京都の歴史や文化を感じられるスポットをめぐることをおすすめします。例えば、渡月橋や竹林の小径など、京都らしい風情を楽しめる場所があります。これらのスポットは、それぞれ異なる魅力を持っていますが、どの場所にも古き良きものを守り受け継いでいこうとする思いが共通して感じられます。

二人で京都の伝統文化の奥深さを感じ取りながら過ごすことで、きっと心に残る素敵な時間を過ごすことができるでしょう。